煮锅蒸米饭的做法,程序员方式做煮锅蒸米饭

清洗大米; 将米和水加入煮锅; 大火煮至水沸腾; 搅拌底部防止粘黏; 盖上锅盖,转小火加热 10-15 分钟(根据对软糯程度的喜好),中途切勿打开锅盖; 关火,静置 5 分钟;

煮锅蒸米饭的做法,程序员方式做煮锅蒸米饭

煮锅蒸米饭的做法

必备原料和工具

  • 北方大米
  • 厚底煮锅+严丝合缝的锅盖(制作过程中不会有大量蒸汽泄漏)

计算

  • 米: 100ml-200ml/人
  • 水: 米的体积的 2 倍

操作

  • 清洗大米
  • 将米和水加入煮锅
  • 大火煮至水沸腾
  • 搅拌底部防止粘黏
  • 盖上锅盖,转小火加热 10-15 分钟(根据对软糯程度的喜好),中途切勿打开锅盖
  • 关火,静置 5 分钟
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