叶广芩《豆汁记》作品简介与读书感悟

爱新觉罗-恒兰在《豆汁儿与御膳房》中说:“乾隆十八年(1753年)夏天,民间粉房偶然在用绿豆磨成的粉浆发酵变酸,尝起来酸甜可口,豆汁记叶广芩,熬熟后味道更浓。”,豆汁这个吃食,我在初去大学报到,途经北

爱新觉罗-恒兰在《豆汁儿与御膳房》中说:

“乾隆十八年(1753年)夏天,民间粉房偶然在用绿豆磨成的粉浆发酵变酸,尝起来酸甜可口,豆汁记叶广芩,熬熟后味道更浓。”,

豆汁这个吃食,我在初去大学报到,途经北京时吃过。

至今仍记得,入口一瞬间酸馊味呛口,实在是咽不下去。而这豆汁在北京,却是十分受宠的。

正应了那句话:除了北京人好这口,其他别处人又无福消受!

二十年过去了,这久远的记忆被再次勾起,却是因为叶广芩老师的文章《豆汁记》。

叶广芩老师的文字并不华丽,却有种道不明的魔力,仿佛和读它的人在聊天一样。

叶广芩《豆汁记》作品简介与读书感悟

而这不紧不慢的倾述里,是对过去时光的怀念,更是对生命里那些人和事的怀念。

《豆汁记》是叶广芩老师以清末贵族生活为基础,描写了老北京的普通吃食“豆汁”,和老北京那时候的各种习俗。

故事的原型:莫姜是家里的一个厨娘,同时莫姜是个可怜的老妇人。她恪守等级规矩,为人勤劳善良但是缺少反抗和斗争精神。

她总是活在旧时代礼教里,对待伤害自己的人还是一味和善包容。

叶广芩,女,北京市人,满族。中学就读于北京女一中,1968年分配到陕西,当过护士、编辑、记者。1980年开始从事文学创作,后在报社副刊部服务十余年,1990年到日本千叶大学学习。回国后于1995年调入西安市文联创作研究室,。

可以说莫姜是一个时代的缩影,是没落的一个时代里还能找到的印记。

文章经过润色的故事。

故事的第一条线:莫姜就像平凡的豆汁一样,虽然没有漂亮的外观却是能饱腹又营养的存在!

莫姜个性鲜明,她是一个脸上有疤面容丑陋的老妇人。

被父亲“四爷”带回家里成为一位厨娘,莫姜为人谨小慎微、恪守本分是旧时代妇女的代表。

她善良、勤劳,虽然身处底层却是个看事、做人都通透的人。

在家里度过的二十年,我和莫姜学习到很多厨艺,也学到很多为人处事的道理。我和莫姜虽是主仆,却又是亲近的朋友。

故事的第二条线:莫姜对待丈夫刘成贵大度接纳的态度是文中又一突出点。

莫姜被刘成贵砍伤了脸,成了毁容的女人后,又经历了被刘成贵卖掉的悲惨。

当人们眼中“死掉”的人再次出现,有带着一个与自己无关的儿子时,莫姜并没有记恨对方,她选择了原谅和接纳!

故事最后莫姜因为刘成贵儿子对四爷的迫害,而心生愧疚选择自杀时依旧带着刘成贵。

故事最后的升华,不仅仅是对莫姜的褒奖,也是让我们看到了:在对待渣男的态度上,莫姜是大度又宽容的!

然而莫姜的做法其实是那个时代女人的缩影。

叶广芩老师用平淡的语言,用没有痕迹的对比手法,给读者展开一幅了解老北京的生活画面。

在这幅展开的生活画卷里有生活的哲理和大智慧。

一:生活是有不同面孔的存在,现实的生活却要有“钻石高贵样子、又要有如豆汁一样平凡又营养的优点!

叶四爷家是曾经的贵族大家庭,经历了朝代变更如今也是富庶人家。

豆汁一直都存在与生活里,豆汁像母亲的出身一样平凡,但又在关键时候展现出它的不凡和重要。

很多时候人们总是找寻生活的真谛,觉得生活就该是闪亮发光才行。殊不知生活的最高境界,其实就是平淡自然!

人生不会是一个样子也不会总保持一个状态,人生其实也有四季,无论身处哪个季节,我们该做的就是坦然面对、积极改变!

纵观中国历史上的名人,又有谁的人生是平坦顺遂的?

我最喜欢的诗人之一是苏轼,对我影响最深的是他的那首《定风波:穿林莫听打叶声》。

这首诗词里的每一句,都是苏轼对生活的态度。在这样的生活态度里不能,其实藏着的是许多人无法达到的高度!

苏轼一生在婚姻上虽有两位贤良淑德的妻子,但最终没有一人能陪他终老。

在婚姻上苏轼虽有真情傍身,却没有偕老的好运。

而在仕途上,苏轼更是几次起伏跌宕!

然而就是这样的人生,苏轼依旧活出了洒脱坦然。于是他才能留给世人那句:人生自古萧瑟处,也无风雨也无晴!

生活就是这样,有鲜花盛开的时候,就会有花朵落尽的苍凉之态。

生活的意义不在于你能得到多少,而是要有无论身处何方都能活出精彩的能力!

二:豆汁代表的是什么?

文章里豆汁是老北京的特有吃食,这个在其他地方看不见、外地人也吃不惯的吃食,其实代表的是一种精神和力量!

文中我的母亲是穷苦人家出身,在母亲身上有对如莫姜身份的人的瞧不起,又有对待豆汁这样吃食偏爱的执着之情!

母亲的这种矛盾存在,其实是大部分人的生存写照。

我们对生活总有大富大贵的期待,又有想活成清风明月般高雅的渴望!

所以在这样矛盾的对立里,我们需要有像豆汁一样的存在,在合适的时候凸现某种价值!

就像文中的四爷和母亲,一个旧时贵族高雅依旧,一个经历过贫民区生活、如今富贵依旧对豆汁钟爱。两个人却在困难时期,因为豆汁而完全融合成一样的人!

豆汁代表的是劳苦大众,豆汁虽然粗糙上不了台面,却是生活里不可缺少的东西。

豆汁就像我们在成长过程里,那些我们舍弃不了又时刻想念的东西。

现在人的生活什么都不缺,和几十年前比就是天堂。可如今人们的生活却浮躁不安,原因是什么?

当我们被抑郁症包围时,当我们为生活达不到要求时,当孩子觉得活着压力大时,这些困扰人们的问题,真得没办法解决吗?

有办法!

《豆汁记》是现代女作家叶广芩女士的中篇小说。行文流畅,生动有趣。以旧时老北京为背景,讲述了作者家里一个做饭很好的女仆人莫姜的故事。莫姜是清末御厨的媳妇,因此很会做饭,所以书中出现了许多的美食描写,我总结了。

能改变这一切的就是自己,生活的满足感来自一个人的内心,而内心的平衡需要时刻有如吃食物时的满足感。

三:为什么豆汁会成为如今最难吃到的东西?

文中豆汁在食物短缺的饥荒日子里,成了不能随便就吃到的珍贵食物。

而苦日子熬过来后,豆汁成了我想吃就能吃却再也吃不到的最初味道。

其实这样的变化是一个时代的变化,是人生里因为时间前进而躲不开的进程!

其实人生有很多东西,会随着时间流逝而消失,会因为社会的变化而成为历史!

而叶广芩老师就用《豆汁记》,让我们明白这个道理。

剧中两个家庭因为生了二胎后,生活经历了困难和波折后,重新审视生活和夫妻关系的故事。

故事里的二胎是一切苦难和矛盾的诱因,然而在经历了太多困难、波折后,每个人都明白了一个道理:孩子是一切计划里的突变原因,但是这样的“突变原因”却又不是让生活忙乱劳累的主因。

这个故事告诉我们两个道理:

首先:生活的魅力在于:我们一边被无情折磨,一边又在生活的历练里学会如何生活!

故事里金灿灿性格老实的丈夫陆晓东本来在大女儿入托后稍微松了口气,却为了攒奶粉钱,不得不转行做销售,却总是不受客户待见。

两家人也在产检、买房等问题上产生各种分歧,二胎诞生后,矛盾更是升级,但最终小夫妻俩在困境中成熟,携手度过难关。

而剧中的另一对夫妻,金灿灿的闺蜜杜娟也喜得二胎。

然而丈夫长期工作忙碌,杜娟把心思都投入到了两个孩子身上,逐渐忽视了丈夫的需求,两人渐行渐远。

直至一天,当丈夫终因体力不支倒下,杜娟悔悟,和丈夫一起承担困难。

在这个故事里,夫妻之间的摩擦,朋友之间的友谊考验和界限,还有父母与孩子之间的磨合和融洽等等,这些都是生活中交织在一起的矛盾。

她就是叶广芩小说《豆汁记》里的人物莫姜,全名他他拉·莫姜,祖上是清代八旗之一的镶蓝旗。由于作者叶广芩是满族叶赫那拉氏,所以她在塑造莫姜这个人物时格外得心应手,将莫姜坎坷一生的选择和心路历程描写得淋漓尽致、深入人心。正应了。

然而就像《豆汁记》里的豆汁一样,《二胎时代》里的二胎孩子,是两个家庭的改变原因,但在最后也成了改变父母的一种力量。

就像杜娟的小儿子,他曾怒斥父亲韩丁对家庭的不负责任,却在父亲生病需要钱治病时打碎存钱罐给妈妈。

这样一种单纯的爱,让母亲杜娟意识到了自己的不足。

二是:生活的各种苦难和困境,不是生活的全部。只要保持乐观向上的心态,总会迎来美好的生活。

剧中的每个人设都可以看到一个生活点,这一点会激化矛盾升级。

出版社 : 文化艺术出版社评语 : 文化艺术出版社,2007年。内容为《逍遥津》《三击掌》《响马传》《黄连厚朴》《长虫二颤》《雾》《猴子村长》《山鬼木客》《对你大爷有意见》。 19. 豆汁记 作者 : 叶广芩 出版社 。

这个故事很好的表现出了成人的复杂多变,孩子的天真纯真。

在孩子眼里看见的世界不是黑就是白,黑白从来不会模糊了界限。

《豆汁记》里老北京的豆汁没有消失,只是没有了原先的模样和味道。

同时这也是告诉我们一个道理:时间是最残酷的修剪师,会在我们不经意间改变人生和轨迹,而我们需要时刻珍惜生命里的一切人和事!

读一本书学会一种思考,这是我们读书收获的好处。

时间能改变很多东西,时间也会让我们明白活着的意义。

《豆汁记》是一个女人的人生,也是留给我们思考生命的一次机会!

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