李碧华是一个似乎不火，又有点火的作家。
如果去现在的中文系问问在读的学生，我怀疑很多人不知道李碧华的名字，似乎很少有人读她的书了，她辉煌的年代是香港辉煌的年代，这个时代已经过去。但我记得前两年陈子善还是哪位咖，曾经在课堂上调查最感兴趣的现当代女作家，李碧华又赫然在列。
我也想要。[握手]
我曾在上课时候提到“在当代作家里，形成个人独特风格的作家并不多，李碧华算是其中一位”。大约在十六七年前，我在西安的西部书城第一次读到李碧华的书。当时觉得，这位女作家的语言风格和构思方式是很独树一帜的，非常容易识别。后来陆陆续续把她的主要小说读完了，觉得情节往往有出其不意处，极新颖，老舍简介及作品简介，文风雅淡又不失华丽，恰如粉彩瓷器。文字清雅妖媚，很耐读，而且在她的小说中这种特点是一以贯之的，我想只能形容以天赋，就像《霸王别姬》里经常说的“祖师爷赏饭吃”。
我曾在上课时候提到“在当代作家里，形成个人独特风格的作家并不多，李碧华算是其中一位”。大约在十六七年前，我在西安的西部书城第一次读到李碧华的书。当时觉得，这位女作家的语言风格和构思方式是很独树一帜的，非常容易识别。后来陆陆续续把她的主要小说读完了，觉得情节往往有出其不意处，极新颖，文风雅淡又不失华丽，恰如粉彩瓷器。文字清雅妖媚，很耐读，而且在她的小说中这种特点是一以贯之的，我想只能形容以天赋，就像《霸王别姬》里经常说的“祖师爷赏饭吃”。
其实，你可以自己去看，好不好完全是自己决定的他的风格都是前尘往事、奇情畸恋，而且人生如戏，戏如人生就是他说的，有 1. 白开水（散文）2. 爆竹烟花（访问游记散文）新经典文化李碧华典藏作品集(5张)3. 红尘（散文。
她的小说不算多，很多改编成电影，口碑都极好。比如写段小楼和程蝶衣的《霸王别姬》，赵文卓在年轻时曾经主演的《青蛇》，梅艳芳演的《胭脂扣》，有些瘆人的《饺子》，张艺谋年轻时作为主角的《古今大战秦俑情》等等。
李碧华蜚声文坛的年代，大约在上个世纪八九十年代。那个时候香港尚未回归，对于回归之后的处境，李碧华大约是比较犹疑的。因为她眼里的大陆——不谈了。
我一部一部地谈她的小说吧。首先谈《霸王别姬》。要注意的是，我谈的是李碧华的小说，而不是影视作品。小说向影视的转化过程中，为了强化矛盾冲突往往会进行大幅度的改编，小说的情节没有影视作品那么集中，结尾的冲击力也没有那么大。比如陈凯歌所导演的《霸王别姬》以程蝶衣的自刎而告终，小说中则是：
“师弟！”
小楼摇撼他：“戏唱完了。”
蝶衣惊醒。
戏，唱，完，了。
灿烂的悲剧已然结束。
华丽的情死只是假象。
他自妖梦中，完全醒过来。是一回戏弄。
太美满了！
强撑着爬起来。拍拍灰尘。嘴角挂着一丝诡异的笑。
“我这辈子就是想当虞姬！”
他用尽了力气。再也不能了。
《饮食档案》是李碧华散文系列之一，共包括《焚风一把青》、《蟹壳黄的痣》、《红袍蝎子糖》、《牡丹蜘蛛面》、《水云散文》、《给拉面加一片柠檬》6本。本系列从独特的饮食角度出发，绘声绘色、畅快淋漓地描述她所钟爱。
后来，蝶衣随团回国去了。
小楼无心恋战，他实在也活不到那一天。
什么家国恨？儿女情？不，最懊恼的，是找他看屋的主人，要收回楼宇自住了，不久，他便无立锥之地。
整个的中国，整个的香港，都离弃他了，只好到澡堂泡一泡。到了该处，只见“芬兰浴”三个字。啊连浴德池，也没有了。
《霸王别姬》写的是一个畸恋故事，段小楼、程蝶衣、菊仙之间发生了一段普通人难以理解也难以忍受的三角恋情。李碧华的成就在于她把这个恋情写“活”了——我们常常说，爱情是神圣伟大的，李碧华就是要告诉我们，不，爱情一点也不神圣，它就是家长里短中，时不时渗出来一点感动，又时不时扎心窝子一下。爱情里有甜蜜，也有背叛，甚至有绝望，最可怕的是，你不知道那是不是一段爱情——我指的是段小楼和程蝶衣。那是依恋感、是占有欲，但那是我们通常以为的、应有的爱情吗？我分析这些可能没有说服力，但我还是想说：那很可能只是空虚和恐惧之后，于迷茫里抓住一根救命稻草的信任和依赖，长久心理暗示下的一种不得解脱的渴望。
基本上每本都有每本的亮点，李碧华不仅是个写情高手还是个写美食的高手，并能在写美食中融入人生哲理，值得都看。
但凡读了这部小说（而不仅仅只是看了一次电影）的人，都会知道，菊仙没有错。这部小说中，段小楼没有错，菊仙没有错，唯一错的，只有程蝶衣。但是程蝶衣错得天真，错得坚持，错得感人，所以仿佛他也占了理——于是，悲剧就这样出现了。
饕餮娘子，这个饮食系列看人间的故事也很不错
李碧华的文字轻柔，她不写金戈铁马血流满地，她写的悲剧都是隐痛，她刻意回避了那些让人神经极度紧张的书写（我想女性确实也很难写出这种摧心裂肝的伤痛感），她笔下，痛也痛得清风拂面，痛得像首诗。但是在《霸王别姬》中，还有一处让人神魂摇荡痛入骨髓的情节，是程蝶衣和菊仙在文ge中互相揭发的情节——那时候，这两个人都已经疯了。我不敢看那些话，不愿想象当时的场景，这几页我是直接翻过去的。
中国当代作家，对地方戏剧都有一种谜之热情，贾平凹的小说中多写陕西的秦腔，早期的长篇小说《白夜》里还大段大段地写“目连戏”，莫言的小说写高密的猫腔，李碧华的这部小说，以及《生死桥》，写的都是京剧。可惜这些剧种现在愈来愈少见，将来的作家要接地气，怕只能写王者荣耀、撸啊撸了。
李碧华于吃是极讲究的。大约因为她长期在文化圈子里混，这个圈子本就重口舌之欲，何况，写这些吃吃喝喝的东西，读者也颇多。她毕竟是个专栏作家，关心读者群体。
新世界出版社曾经出过一套《李碧华饮食档案》，包括《焚风一把青》《蟹壳黄的痣》《加一片柠檬》《紫水云散发》《红袍蝎子糖》和《牡丹蜘蛛面》。我买了一本《牡丹蜘蛛面》，文章短，我感到是给报刊写的专栏，选题随意，零零碎碎，语言清淡。
还是读小说有意味些。但李碧华谈吃的小说，也染着幽幽鬼气。
在李碧华的那个年代，香港兴旺发达，大陆在香港人眼中还是穷乡僻壤。香港随便拿出点什么东西，都是极好的。比如她的小说《潮州巷》，把路边摊的卤水鹅夸上了天，读得我心里颇有些尴尬。“我”是唐卓旋律师的秘书，因为唐的女朋友打电话来比较盛气凌人，我决心取而代之，于是我就找了个机会，带唐老板去吃了我家的卤水鹅：
“挑一只最饱满的鹅，卤水泡浸得金黄晶莹，泛着油光，可以照人。用手一摸鹅胸，刀背轻弹，亲切地拍拍它的身子，放在砧板上，望中一剖，破膛后还有卤汁漏出，也不管了，已熟的鹅，摊冷了些才好挥刀起肉，去骨。嚓嚓嚓。飞快切成薄片，排列整齐，舀一勺陈卤，汁一见肉缝便钻，转瞬间，黑甜已侵占鹅肉，更添颜色。远远闻得香味。再随谁拈一把芫荽香菜伴碟……”
“鹅的香、鲜、甜、甘、嫩、滑……，和一种‘肉欲’的性感，一种乌黑到了尽头的光辉灿烂，是的，他投降了。着魔一样。”
这真是一个“留住男人的心，先留住男人的胃”的故事，一个丑小鸭靠卖鸭脖成了白天鹅的故事，一个符合女性朋友们“情场得意”心理的粉红色故事。中国大陆现在演“宫斗戏”，在几十年前的香港就演这种“鹅斗戏”。我这种食尚清淡、不甚讲究的人，看不出律师为什么会娶一个卤鹅档的女秘书为妻，就因为她家的卤水鹅好吃，难道这还能天天吃吗？
《潮州巷》的故事颇有些离奇：“我”的父亲谢养在香港卖卤水鹅，他救了溺水的姑娘，这个姑娘后来成了他的妻子，我的妈妈。谢养在三楼天台上有个练习神打的小房间，每十天半个月都“请师公身”练刀。这种法术尤其忌讳女性身上月经。由于妈妈没有生出儿子，谢养在汕头有情人，生了个儿子来“香灯继后”。在发现谢养甚至有意将情人和儿子也接到香港之后，妈妈试图自杀未果。之后，她偷偷在谢养练习神打的刀上涂了经血，于是“那晚他练神打，请‘师公’上身后，拿刀自斩，胸三刀，腹三刀，背三刀，颈三刀……斩完后，刀刀见血。”谢养自斩身亡之后，她“自困在外界听不到任何声息的练功房中，刀起刀落，刀起刀落，把爸爸一件一件一件……地，彻夜分批搬进那一大桶卤汁中。他雄健的鲜血，她阴柔的鲜血，混在一起，再用慢火煎熬，冒起一个又一个的泡沫与黑汁融为一体，随着岁月过去，越来越陈，越来越香。也因为这样，我家的卤水鹅，比任何一家都好吃，都无法抗拒，都一试上瘾，摆脱不了。”而这个事件我一开始就知道。
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1. 白开水（散文）2. 爆竹烟花（访问游记散文）3. 红尘（散文）4. 青红皂白（散文）5. 胭脂扣（小说）6. 霸王别姬（小说）7. 色相（一零八个女人）8. 青蛇（小说）9. 戏弄（散文）10. 镜花（散文）11. 纠缠（。
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