读书是读一种文化，一种思想，一种态度，一种智慧……
有一种人活得高级，越老越招人喜欢，越活越有味道，蔡澜就是这样一号人。蔡澜是一位大咖，饮食界，影视界，文学界都是响当当人物，和金庸，黄霑，倪匡称为香港四大才子！
最近有幸读到他的著作《碗净福至》，一本让人阅读很轻松惬意的一本书，让读者有所向往
的书。
正如他自己所说，他写东西，要写出让读者开心的文字来，这是他的一种文字态度，人生态度，好心情不仅留给自己还带给别人。
“吃好，做人才有意义。”
“孔子也是酒徒，为什么还有人反对喝酒？”
“大吃大喝是对生命的尊重。”
“别人吃的都是坏的，我们吃的都是好的。”
“尽量地吃好东西，人生就比较美好一点。”
“要过愉快的生活，不难，知足常乐。”
“看开吃好玩好人生就值得。”
在百草园里拔植物、听一些神话故事、拍雪人、捕鸟各种各样有趣的游戏令我向往，在书屋中看先生入神的读书，在书屋后的园子里玩耍，都令人羡慕。通过看了这本书，我已知道了鲁迅儿时的快乐他对自由生活的向往以及他不希望被。
看到这些话语，那么接地气，又那么富有哲理性。
人最基本的就是吃和穿！在物质丰裕的当今社会，仅仅停留在温饱线已经不是问题了，而是要吃得高级，饮食男女蔡澜，吃得有品质，吃出生活的乐趣，吃出人生的态度……在蔡澜的《碗净福至》这本书里诠释得尽善尽美。
新加坡椰浆饭
一，读书就是增长见识
就像作者所说，中国地大物博，小吃种类太多，根本就吃不过来。书中介绍了祖国大江南北的美食：大连的焖子，北京的羊肉，香港的海鲜，台北的海鲜粽，山东的炸酱面，广东的干捞，成都的谭鱼头，福建的炒面……足不出户就可以领略祖国各地的美食，还可以跟着蔡澜做做美食，何不惬意。新加坡的椰浆饭，吉隆坡巴厘小镇的肉骨茶，日本的天妇罗，韩国的解酒汁，欧洲的香肠，泰式街边玛面……不出国门就能感受异国饮食风情与饮食文化，读书就有这样的好处，正如作者所说看影视类的舌尖文化抵不上读书的好处，读书可以引发读者的各种联想和思考，舌尖影视却固定了观众的思维。
此时,心思易纷扰变幻,如走马灯之往来不定,皆以未光大未正名,徒从诸心,未见于事,故而心思纷扰,男女之欲憧憧往来不息,然心所思为正为邪,当辨于心,定于志意,上兑则行,下艮则止,上下之间,往来不已。当情动而制之以道,心爱而准。
日本天妇罗
《第猎狗》读书感悟 篇1 这本书的作者正是被誉为“动物小说大王”的沈石溪。原名沈一鸣,1952年生于上海,1969年初中毕业赴西双版纳插队,地云南边疆生活了十八年。主要作品有《狼王梦》、《骆驼王子》等,《第七条猎狗》主要讲在一个芭蕉。
二，领略饮食中的人生
除了吃好，喝喝好也重要。他畅谈酒中的人生，大快朵颐地喝也好，一醉方休的喝也好，总之人只能喝酒，不能被酒喝。这也是一种人生态度，享受生活的乐趣过程中，不能在乐趣中迷失自我，不能被乐趣左右自己。
吉隆坡的肉骨茶
三，领略到他的文字态度
蔡澜写过很多书，可以说是高产作家，他自己说他自己的文字，读者看来，也许觉得他写得很轻松，随意，事实是颇为严谨，每次都是写了又改，改了又写，重复多次，一日一早又修过，发到杂志或报刊后，再做更正，颇费心思。
苏眉
四，人要活在当下
文中倪匡说的一句玩笑话：“最好的应该最先吃，谁知道会不会吃到一半就死掉呢？”
是的，人根本就不知道下一秒会发生什么事，因此当下就是最好的！这才是人生最大的享受。昨天已经成为历史，人真正拥有的是今天，明天还未到来，都是不可预计的。人生不可能事事顺心，事事如意，看看别人，想想自己，其实一切都会过去的。人生短短几十年，都是一刹那的事情，每天快乐多一点是人生必修课。他说：人生尽量地学习，尽量地经历，尽量地旅游，尽量地吃好！这才是真正的人生，不遗憾的人生！我想这也是很多人崇尚的人生吧。
青衣
![[俄]尼古拉·伊万诺维奇·雷日科夫《大国悲剧》作品简介与读书感悟](http://img.tianshugan.com/tsg/files/202212/1603859895625474049.jpg)
![[日本]伊东宽《落叶跳舞》作品简介与读书感悟](http://img.tianshugan.com/tsg/files/202212/1599589496653897729.jpg)
