新手怎么煮米饭，今天要跟大家分享一个非常好吃的米饭做法，懒人米饭，这样做出来的米饭有菜有饭又有蛋，鲜香有味，营养特别丰富，而且它的做法特别简单，非常省事，做了这样的米饭，就不需要再炒菜了。如果你对这道懒人米饭也比较感兴趣，那么接下来咱们就一起去看一下懒人米饭详细的烹饪步骤吧。
【懒人米饭】
【烹饪食材】大米，香肠，香菇，黄瓜，食用油，食盐，生抽，老抽，鸡蛋，黑芝麻
【烹饪步骤】
1、这样做出来的米饭非常好吃，咸香有味，有菜有饭又有蛋，解馋又过瘾，咱们一起来准备一下懒人米饭需要用到的烹饪食材，准备适量的大米，能吃多少准备多少，准备一根香肠，2~3个香菇，一根黄瓜，适量的食用油，食盐，生抽，老抽和4个鸡蛋，最后再准备一小把黑芝麻就可以了。
第一步：淘米 首先淘米次数不要超过两次，更不要使劲的揉搓米。有的人在淘米的时候特别喜欢大力揉搓，觉得这样洗的干净，这样做其实是错误的，大力揉搓很容易导致大米里面营养成分的流失，做出来的米饭口感也不好。第二步。
2、先把准备好的大米取出来，将大米放到一个大盆中，然后加入适量的清水，用手抓洗一下，洗完了之后咱们把水倒掉，然后控一下水，再一次放入适量的清水，将其浸泡半个小时，这样大米口感也会变得非常好，大米浸泡上了之后咱们将其他的配菜取出来，先将香肠放到案板上。用刀将香肠从中间切开，然后再一次从中间切开，一根香肠切成四半。
【小贴士】
大米按照以下方式做才好吃：泡米0.5到1个小时。淘米次数不要多不要用热水淘米。根据个人口味调节米和水的比例。可以加点盐或花生油，更加香味选择电饭煲、高压电饭煲、高压锅等密封比较好的锅具。
1、大米一定要浸泡半个小时，这样会让大米的口感味道变得更好。
米饭的十种做法：1、辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。2、水果饭。葡萄干，枸杞子，红枣，莲子，分别浸泡稍软，大米糯米加水蒸成干。
2、大米蒸好之后不要着急出锅再焖5分钟。
1、将大米倒入盆中，清洗一遍，倒入电饭煲中。2、倒入适量清水，物驼没过大米一指深即可。3、选择煮饭功能煮熟即可。4、按这个比例添加水，煮出来的米饭软硬适中。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
