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一人料百味
一味总关情
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8月3日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来了一则美食情报,夏天少吃油炸的东西,多吃清淡的蒸菜吧。“今晚我做了两盘茄子夹肉,这样上锅蒸着吃,营养美味,清淡可口,有菜有肉,荤素搭配,电饼铛煎茄盒的做法,简单快速还好吃。”壹粉说,一起来看看他是怎么做的吧。
【做法步骤】:
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茄盒好吃又简单的做法如下 1.猪肉洗干净切成肉末,放入碗中。加入10克蚝油,10克生抽,鸡粉,花生油拌匀腌制十分钟左右。2.胡萝卜削皮切末,葱洗净切葱花。将葱花胡萝卜放入肉中朝一个方向搅拌。再加入十克淀粉搅拌至馅比较。
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