吴文博 河北省石家庄市中医院
鱼腥草《名医别录》
1、鱼腥草可以做成凉拌菜吃,在做凉拌鱼腥草时需要准备新鲜鱼腥草150块莴笋,200克大蒜和葱各适量,另外还要准备适量的生姜食用盐和生抽以及醋等多种调味料,最后再准备适量的麻油,喜欢吃辣的人还可以准备适量的辣椒油。
鱼腥草为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。分布于长江流域以南各省。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,迅速洗净,切段,晒干。生用。味辛,微寒。归肺经。具有清热解毒,消痈排脓,湿鱼腥草怎么吃,利尿通淋之功。,
用法用量:煎服,15~25g。鲜品用量加倍,水煎或捣汁服。外用适量,捣敷或煎汤熏洗患处。本品含挥发油,不宜久煎。虚寒证及阴性疮疡忌服。
可以做成鱼腥草煮水品尝,方法如下:准备材料:鱼腥草23克、冰糖适量、水适量。1、首先把准备好的鱼腥草处理好,清洗干净,用刀切好。2、然后往锅里放入准备好的水和冰糖。3、接着往锅中放入切好的鱼腥草,使用大火煮沸。4。
药膳
鱼腥草的根——折耳根
(1)凉拌折耳根
鱼腥草——地上部分
鱼腥草的吃法 一、鱼腥草茶 材料:鱼腥草15公克,冰糖30公克,水800㏄。做法:1、鱼腥草洗净沥干水份备用。2、准备一干净陶壶,将作法1的鱼腥草与800㏄的水放入壶中煮至沸腾。3、转小火续煮约20分钟后,过滤倒入碗中,。
(2)煮肉、炖排骨、鸡蛋羹
鱼腥草煮猪瘦肉::
鱼腥草炖猪排骨:
制作及食法:取鲜鱼腥草(200g)先煎液,过滤,猪排骨(500g放入煮锅中,倒入鱼腥草液,开始炖煮,肉熟后加适量盐和味精,饮汤食肉,分2-3次吃完,每周炖2次吃。
鱼腥草的吃法大全 一、鱼腥草茶 材料:鱼腥草15公克,冰糖30公克,水800㏄。做法:1.鱼腥草洗净沥干水份备用。2.准备一干净陶壶,将作法1的鱼腥草与800㏄的水放入壶中煮至沸腾。3.转小火续煮约20分钟后,过滤倒入碗中,。
鱼腥草苡米鸡蛋羹: