国庆节回家从我妈那儿带来了黑芝麻(不是很纯净,大家别介意。实际上这些芝麻先是被我在筛子里去掉尘土和上面的碎叶以及一些不饱满的,然后我妈又拿簸箕簸过一遍了)。
1,我取了大概一斤的样子,加水洗几遍,洗完一遍拿筛网捞出,中间要注意尽量轻轻搅动从上部捞芝麻,豆浆机怎样做黑芝麻糊的做法,我家芝麻有沙粒掺杂其中,如此搓洗几遍(我洗了五遍)。
1,我取了大概一斤的样子,加水洗几遍,洗完一遍拿筛网捞出,中间要注意尽量轻轻搅动从上部捞芝麻,我家芝麻有沙粒掺杂其中,如此搓洗几遍(我洗了五遍)。
1、食材准备好黑米清洗干净,浸泡一晚上 2、黑芝麻清洗干净 3、放入豆浆机里 4、加入水 5、盖上豆浆机盖子,插上电源,选择“米糊”功能 6、待豆浆机程序完成后,将打好的米糊倒入碗中,加入白糖,搅拌均匀后即可食用 7。
下图是我洗第二遍时的沙粒。
3,芝麻晾凉盛出,将大约一斤的糯米粉倒入锅中炒至微微发黄,将炒好的芝麻倒进锅里,加大约400克的糖(白砂糖绵白糖糖粉都可以,我用的红糖,因为买回来被搁置没机会吃,快过期了),翻炒了大概一分钟关火。继续翻动,晾凉。
糯米粉炒好的样子
掺在一起的芝麻糯米粉和糖
4,将上步的混合芝麻加到破壁机的研磨杯中,研磨键即可,由于做的比较多,我是分四次打粉的。大家可以看研磨杯的刻度线决定分几次打粉。
黑芝麻糊的做法:首先将黑芝麻洗干净后,放入炒锅用小火炒熟;然后将花生和核桃也用同样的方法炒熟,以及糯米面和白面炒熟。最后用机器将黑芝麻,核桃,花生打成细细的粉末。把打好的粉末和面粉混合在一起,喝的时候加入。
这是没过筛之前打的粉
自制黑芝麻糊 准备食材:黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量 制作步骤:第1步:首先把黑芝麻淘洗干净,再放到过筛网中沥干多余的水分,然后开小火预热下炒锅,再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中,用锅铲不停翻炒,这一步是。
这是过筛之后打的粉
5,如果大家喜欢里面有芝麻颗粒的感觉,可以不过筛直接冲水喝,也可以往过筛之后的细粉中加一些炒熟的芝麻。
做黑芝麻糊的具体步骤 1、将生芝麻淘洗干净(不用提前泡)放到筛网中晾干水分,放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒,发出噼啪的声音跳起来时就熟了,也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉,但是买的时候一定要尝尝,因为炒。
最后装袋放冰箱保存,每天早上的早餐来一碗,香甜美味,省时省力。
芝麻糊的做法如下:1、准备好原材料。2、将所有材料清洗干净,沥干水分晒干。3、将芝麻放入干净的锅里慢慢干炒,直到炒熟。4、将糯米、黑米放入干净的锅里慢慢干炒,直到炒熟。5、将红豆、黄豆倒入干净的锅里,慢慢干炒。