主料 中筋面粉350克
辅料 小苏打3克小葱适量开水245克盐6克
热酥凉软的葱油饼的做法
1、将水烧开静置1分钟后，一边一点点的往面里倒，一边用筷子搅成絮状，直到没有干面为止。
2、搅好的面两道不烫手时揉成面团。饧30分钟左右。
自制葱油饼步骤:1 1准备食材:面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。葱油饼的制作步骤:将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。葱油饼的制作步骤:3 3将剩余的面粉用冷水混合，然后与热面条一起揉成光滑的面团。自制葱油饼。
3、小香葱洗净控干水切成小颗粒
4、醒好的面团分成3块
5、取一个面团擀开
葱油饼的制作方法 原料： 面粉、葱、盐、食用油 做法：1、面粉放大盆中，分次加入开水并用筷子搅拌成絮状，再加适量凉水揉成较软的面团，蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟左右；2、葱切碎；3、醒发好的面团反复揉搓至表面。
6、抹上油，撒上少许盐，十三香
葱花饼制作方法步骤：1.首先，我们在盆中放入300克面粉，加入2克食盐增加筋性，用温水和面，先搅成面絮，再淋入一点植物油方便起酥，然后把面絮揉成光滑的面团，再涂一层植物油，盖上盖子松弛10分钟，这样面团会更加柔软。
7、最后撒上葱花
8、像折扇子一样将面片折起来
9、开口朝上
1,面粉3杯,热开水1/2杯,冷水约1杯,色拉油1小匙 2,葱花1杯,盐1小匙,香油1大匙,干面粉少许 3,煎油适量,辣椒酱适量 教您葱油饼怎么做，如何做葱油饼才好吃1、材料A中的面粉放在盆中，冲入热开水用筷子搅拌，酌量。
10、顺势卷起来
11、用手按扁
12、擀成0.4cm后的饼
13、电饼铛2面均抹上油预热
14、后放上擀好的饼
15、大约4分钟后就熟了
