想喝鱼汤就吃美味的鲫鱼汤吧
By 苏叶呀
用料
鲫鱼 1条
小葱 1根
姜 5片
料酒 2勺
大蒜 2瓣
大葱 半根
菜籽油 适量
做法步骤
1、将鱼清洗干净,放入姜,大葱,料酒进行腌制10分钟左右,腌制后的鱼清洗一下,清炖鲫鱼汤最简单做法,并用吸油纸或者其他纸擦干,
3、在煎好的鱼中加入刚烧开的开水,并淹过鱼身,大火煮10分钟,再转小火10分钟(不要加锅盖)
鲫鱼汤的做法:材料:鲫鱼2条。辅料:鸡蛋2个,韭菜,姜,玉米油,盐,胡椒粉。步骤:1.鲫鱼洗净,准备葱、姜、鸡蛋。2.热锅倒入适量玉米油,中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋,备用。4.将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。5.将鲫鱼。
4、加入适量盐和小葱起锅
小贴士
1.加入的水必须是开水才能让汤煮的白 2.如果觉得煎鱼后的油比较多,可以将油倒出后重新加开水煮
鲫鱼的营养功效
怎么做鲫鱼汤最有营养 小诀窍 1、洗鱼时,腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净,否则不利于健康,并且腥味重。2、一定等锅内油热后下鱼煎,煎鱼时不要急于翻动,注意观察,待底面变黄再翻动,否则容易破皮,影响美观。
1.增强抗病能力
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼汤好喝的做法如下:步骤一、首先准备鲫鱼一条,里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼杀好,鱼一定要清洗干净,这样做出来的鱼汤才会白,否则带有鱼血就影响色泽了。步骤二、生姜去皮切成姜丝,把鱼放入一个小盆中,倒。
鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。
主料:鲫鱼850克、香菜30克、食用油40克。辅料:姜汁20克、盐清水适量、白胡椒粉清水适量、清水清水适量。步骤:1、将鲫鱼清洗干净。2、放在厨房纸上吸干水分。3、锅烧热后,放入食用油。4、放入鲫鱼。5、中火煎至两面金。
4.美容抗皱
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