老姜超香原味炖鸡汤,不放其他佐料,保留鸡汤原汁原味,鲜嫩无比。
By 欢huan姐
用料
鸡 半只
清炖鸡汤的正确步骤如下:材料:一只鸡、适量葱、适量姜、一勺料酒、一个八角、适量红枣、适量枸杞、适量盐、少许胡椒粉。1、将一只鸡清洗干净,切成大块,将葱切成段,将姜切成片状。2、倒适量的油进锅中,煮沸,倒入鸡肉。
姜 几片
油盐鸡精适量
煲鸡汤的做法大全 电锅炖鸡汤 材料:鸡块适量,猪瘦肉1小块、红枣3 颗、香菇5 个、姜片1片、水适量。做法:1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开。2.电饭锅里放2杯水的量。3.把鸡块,瘦肉。
做法步骤
1、鸡洗净撩水,把泡沫样的东西撩掉去腥味
山药鸡汤煲 步骤:1、首先准备半只麻鸡,冲洗干净以后剁成均匀小块,准备一根山药,把外皮削干净切成滚刀块,我们在处理山药的时候最好戴上手套,以免皮肤过敏,切好以后用清水泡上,再倒入一点白醋 防止氧化变色,准备几粒红。
2、老姜切片炒香,放少许盐
3、加入鸡一起翻炒,放盐鸡精,稍微多点,放少许水让盐鸡精融入
杏鲍菇鸡汤 准备好食材:土鸡半只、杏鲍菇1根、海鲜菇100克、平菇100克、干香菇100克、枸杞5克、红枣6颗、食盐1勺、姜片4片。1、把鸡肉清洗干净后砍成块,然后放入锅里,到若没过鸡肉的清水,放入2片生姜,开大火焯水。
4、鸡炒香倒入高压锅,放水淹没鸡,嫩鸡(一半炖汤,一半老姜炒鸡)压5分钟,上气开始计时,自然冷气。
5、黄橙橙原汁原味的鸡汤先喝上一碗吧
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步骤一:将鸡处理好,洗净剁成块。步骤二:冷水下锅,慢慢煮开。步骤三:煮开后,会有很多浮沫,关火将鸡块盛出来,水就不要了。步骤四:在沙煲里面倒入烧开的水。步骤五:然后将鸡块倒进去。步骤六:加入姜片,红枣。
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