洋姜又名菊芋、鬼子姜，其口感脆嫩，味道稍甜，洋姜怎么炒好吃又简单，既可做食用，也具备良好的药用价值。那么洋姜国内主产地在哪？洋姜要怎么吃？一起来了解下吧。
洋姜国内主产地
3、洋姜炒着吃 洋姜也可以炒着吃，这种吃法也是非常清香的，可以把洋姜单独炒，也可以把洋姜和一些其它的食材一起炒，比如和肉一起炒就非常的不错。不管是哪一种炒法炒出来的洋姜都非常的香，味道很好，而且可以很好的。
洋姜和的区别
1、味道
常见的有洋姜炒肉。主料：洋姜适量、肉片适量 调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、调和油适量 做法步骤：1、首先将适量洋姜清洗干净。2、然后对它们进行切片处理。3、在之后把肉片用料酒、盐拌一拌，待。
洋姜的味道味甘、微苦；生姜味道非常芳香，并且具有辛辣味。
1、鲜洋姜可以直接炒食，在炒制时需要准备四百克鲜洋姜和一百五十克肉片，再准备少量的葱花的食用油与料酒和食用盐等调味料。2、把鲜洋姜洗好以后切成片状备用，把肉片放入调味料腌制半小时。3、在锅中放食用油加热以后把。
2、用途
洋姜可以食用；而生姜一般多用于调味品。另外，洋姜还可用于制作洋姜干，或作制取淀粉和酒精原料等。
3、洋姜酱香。材料：洋姜、花椒、大料、糖、盐、甜面酱、白酒、酱油、味精。做法：首先把洋姜洗干净，然后放入容器内；然后将花椒、大料、糖、盐、甜面酱、白酒、酱油、味精准备好；之后将花椒、大料、糖、盐、甜面酱、酱油。
3、功效
洋姜和生姜都具有较好的药用保健价值，但具体在功效方面略有不同。
洋姜要怎么吃？
洋姜的吃法多种多样，煮食或熬粥，腌制等都行。下面推荐几种吃法：
1、洋姜粥
食材：洋姜100g，粳米100g，食盐，香油。
做法：
（1）粳米洗好以后放入锅中加清水煮制，再把鲜洋姜洗好以切成小丁备用。
（2）等锅中的粳米饭煮开以后再把切好的洋姜丁放入，烧开以后调小火力，慢慢的把粥煮到粘稠。
（3）加入少量的食盐、香油调味即可取出食用。
2、酱腌洋姜
食材：洋姜1500g、剁椒酱750g、白砂糖、香油。
做法：
（1）洋姜买回来后，先不洗泥，带土铺在通风但晒不到太阳的地方，自然风干到洋姜水分蒸发。
（2）待洋姜充分风干后，将洋姜洗净，晾干水分，提前准备一个无水无油的，密封盒，将洋姜片放入密封盒。
（3）加入剁椒酱和4大匙白砂糖，用无水无油的筷子或勺子搅拌均匀，密封好，入冰箱冷藏3天即可。
（4）食用时用无水无油的筷子按需要的量夹取，淋少许香油即可。
步骤：1、备料。2、洋姜切成3毫米的厚片～太薄的话容易炒断。3、锅中放底油，加入切片的五花肉翻炒到变白，然后加葱姜爆香，烹入料酒。4、放洋姜翻炒，这一步要持续3分钟左右，直接讲洋姜炒熟，如果锅底特别的干可以。
