十分钟都不用的鸡蛋面，简单又好吃！
By 爱吃的小猫咪3
用料
鸡蛋 2个
鸡精 适量
1、所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。2、用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑。鸡蛋面 3、压好的面团分成二块，取。
盐 5-10克
生抽 2克
蒜末 四分之一瓣
面条 150克
葱花 适量
食用油 10-15克
做法步骤
2、打入一个鸡蛋，再加适量水，蛋液和水的总量不超过65克。3、先用筷子将面粉搅成面絮，然后用手压拌成团，直到没有散落的干粉。刚开始面团比较硬，不光滑，没关系，静置十几分钟。4、继续揉面几分钟，如果还是不够光。
1、今天的鸡蛋面真的快手简单又鲜又好吃！
1、面粉中加入1克盐，先用筷子搅拌均匀。2、打入一个鸡蛋，再加适量水，蛋液和水的总量不超过65克。3、先用筷子将面粉搅成面絮，然后用手压拌成团，直到没有散落的干粉。刚开始面团比较硬，不光滑，没关系，静置十几。
2、看着是不是很有食欲呢，真的是简单又好吃的鸡蛋面喔
1、在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀；正宗鸡蛋面照片(7张)2、把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；3、用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；4、把放鸡蛋的碗放到锅里，烧沸水蒸3-5分钟；。
3、在做炒鸡蛋的同时可以另起锅烧水煮面，鸡蛋汤做好，家常鸡蛋汤面好吃又简单，面也熟了，10分钟都不要，是不是很快手 如果怕麻烦，可以直接下面条到鸡蛋汤里煮熟，只不过这样的做法，面条没这么清颜。
4、做出来是这样的
小贴士
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青菜鸡蛋面 原料：食材面条适量，鸡蛋一个，青菜适量，榨菜一包，盐适量，味精适量，酱油适量，醋适量 制作步骤：1、锅里放水，烧开，放入面条，可以放小许盐。2、水再次开，把鸡蛋打入锅里。3、水滚时再加半杯冷水，。
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