大家应该都能感受到,只有海带丝怎么做汤,秋季的天气也是变得越来越冷了,而且还容易口干,这个时候,我们做一些美味的海带汤就是很好的选择了。海带汤的制作也是有很多选择,而且有着很高的营养价值,对人们的身体也是大有益处。接下来,我们简单为大家说一说教你做美味可口的海带汤,出锅那一刻香气四溢,孩子们都馋得不行。
(1)鲜蔬海带汤
食材:油菜、平菇、水发海带结、盐、鸡精
(1)猪大排洗净斩小块,用料酒、姜片腌制排骨块。干海带准备好,用清水泡发,然后清水冲洗洗净,再随意切成小段或条。(2)排骨块倒入汤锅中,开大火。水开后,用汤勺捞出汤面上的浮沫,然后慢火炖1个钟。(3)最后。
做法:1、油菜洗净切段;平菇洗净切块,用热水焯一下;海带结用冷水泡好;
2、锅里面倒入适量的水烧开,然后放入海带结和平菇,加入一点盐;
3、煮到海带和平菇快熟的时候,加入油菜,小火煮熟,加入鸡精调味,即可;
(2)豆腐海带汤
食材:豆腐、海带、菠菜、香油、味精、胡椒粉、大葱
做法:1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;锅内放入开水,加入豆腐丁、海带丝、葱花;
一、排骨海带汤 材料原料:猪排骨、海带结、姜片、精盐、黄酒 做法:1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟。2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲。
2、等到水烧开之后,放入菠菜,煮一会儿再加盐、味精、胡椒粉、香油调味,即可;
(3)排骨海带汤
食材:排骨、海带、料酒、大葱、姜、味精、白糖、香油、鲜汤
做法:1、排骨洗净切成段,再用热水焯一下;海带洗净切片,备用;
2、往锅里面加入鲜汤、料酒、大葱、姜片和鸡精,下入排骨段,用中火烧开;
3、这个时候加入海带、盐和白糖,用小火煮熟排骨,最后加入香油调味,即可;
(4)冬瓜海带汤
1.海带结用清水泡12个小时,期间换几次水。筒骨洗干净,锅里半锅水,放姜片,料酒,烧到水沸腾,然后,把筒骨放进去,水再次沸腾的时候把筒骨捞上来,用冷水冲洗干净。2.另拿一个锅,放进筒骨和足量的水,大火烧开,。
食材:冬瓜、海带结、姜片、高汤、料酒
做法步骤:牛肉洗净、剁成末,与酱油、香油拌匀;海带在水中泡一下,洗净、切丝。在锅中放入香油,炒牛肉和海带,炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜末、胡椒粉即可。以上两款海带汤的做法,你是否学会了呢?
做法:1、冬瓜洗净去皮后,切成块;海带结用冷水泡好;备用
(5)鱼丸海带汤
食材:鱼丸、海带丝、扇贝、盐、香油、姜片
做法:1、锅里面放入适量的水,加入鱼丸、海带丝、扇贝、姜片,用小火煮熟;
2、然后倒入准备好的盐和香油,再把海带汤倒入准备好的小碗里面,即可;
(6)海带萝卜汤
食材:海带、白萝卜、清汤、酱油、醋、胡椒粉、盐
做法:1、先把白萝卜洗净后去皮,切成片;海带洗净后切成海带丝;