天冷要多吃蘑菇,加3鸡蛋简单一做,营养解馋,孩子三天两头想吃
大家好,我是小昕,又到了吃蘑菇的季节,蘑菇的营养价值非常高,开胃家庭小炒500款菜谱,蘑菇中含有丰富的蛋白质,并且含有丰富的维生素,含有丰富的膳食纤维,可以降低血液中胆固醇的含量,而且蘑菇具有补益气血的功效,可以有效改善脾胃虚寒。小昕用胡萝卜、鸡蛋和蘑菇搭配,胡萝卜的营养想必大家都清楚,鸡蛋的营养也非常的丰富,那这两样菜合在一起,会变什么什么样的菜呢?
其实小昕就是用蘑菇和胡萝卜做一道简单的家常炒菜,但是很好的保留了蘑菇和胡萝卜的营养,并且非常的下饭,我家孩子连着吃了三天都没有吃腻,还要我做给他吃,下面我们一起来看看怎么做的吧。
步骤:1、将小平菇撕成撕成两三片,放水里洗净备用。2、锅中注入清水烧开,倒入平菇焯烫1分钟至平菇断生。3、捞出焯烫好的平菇。4、将大蒜瓣切末,青椒、胡萝卜切丝备用。5、热锅倒油。6、加入大蒜末。7、加入青椒。
用料:
1、平菇肉片炒豆腐:将豆腐煎至金黄后再翻一面继续煎至金黄;肉片中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下;热锅凉油,将腌制好的肉片放入里面滑炒;肉片滑炒变色后加入平菇进去翻炒;炒至平菇微微出水后。
蘑菇、胡萝卜、葱、蒜、鸡蛋、食用油、盐、蚝油
1.平菇的做法其实是非常多种多样的,比如炸平菇,凉拌平菇等等,那么今天给大家介绍一个比较简单的平菇的做法,它叫平菇炒肉,是一种非常适合家常做的小炒菜。2.制作平菇炒肉的第一步就是准备好食材,我们需要的食材有一定。
做法步骤:
第一步:准备一盆清水,加入一勺盐,把蘑菇撕成小朵,放进水里浸泡十分钟。
第二步:把胡萝卜切成菱形薄片,葱切成段,葱白葱叶分开来放,蒜切成蒜片,三个鸡蛋搅散备用。
第三步:锅里加水烧开,烧开之后,下入清洗干净的蘑菇,焯水后,捞入盘中备用。
企业回1:先将红薯洗净打成浆状2:将这种红薯浆与一定的水混合3:把与水混合的红薯浆用纱布过滤.4:再把滤得的悬浊液澄清,5:倒去上部清水,即得到淀粉这是加工红薯淀粉的基本步骤,希望可以帮到你,有淀粉机械设备的需要,可以咨询固德威薯业。欢迎你。
第四步:油热放入鸡蛋,把鸡蛋吃炒熟备用。
小昕今天的美食就做好啦,这个方法大家学会了吗?如果朋友们觉得这篇文章有帮助或者有趣的话,请点赞收藏关注,或者分享给你的家人朋友们。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技巧和美食菜谱哦。
1、把平菇去除根部,撕成小的长条状冲洗干净,放入沸水中焯一下,沥干平菇的水分,放入盆中待用; 2、面粉和生粉2:1的比例,加入两个鸡蛋和适量的清水调至面糊状; 3、冷锅热油,将蘑菇均匀挂上面糊放入锅中炸至金黄色捞出; 。