By 半岛冰茶
用料
草鱼 半条
料酒 3勺
生姜 适量
1、先把鱼鳞刮干净,然后用清水清洗干净,把鱼鳃抠掉。从鱼肚子上割一刀,把内脏取出来,冲洗干净。2、在鱼身上打上一字花刀,切几片五花肉,葱、姜切成片,干辣椒从中间切开,大蒜拍一下,香菜切成段。3、起锅烧油,。
酱油 3勺
烧鱼的正确方法和步骤如下:1、买回来的鱼先用刀刮去鱼鳞,取出内脏清理干净。2、然后清洗干净鱼肚里的脏东西,把黑膜和血水清洗干净。3、、在鱼身的头尾处切一刀,然后拉出鱼线,边拉出鱼线,边轻拍鱼背,这样更好拉出。
盐 适量
油 适量
一般红烧鱼的做法,味道很好。做之前,要准备好材料,适量的鲫鱼或扁鱼。调料耗油、八角、生姜、蒜等,将它们洗干净,剁碎,放在一边备用。再用清水洗一下鱼,把它里面的内脏拿出来,去掉它的鳞和腮,在背上划几刀。再放。
做法步骤
1、材料:草鱼、花生油、料酒、酱油、盐、生姜备用
2、把草鱼洗净,生姜切片,再加入盐、料酒、酱油腌制半小时
3、热锅加入油,调至小火,慢煎至金黄
4、然后加入适量清水、盖上锅盖大火煮5-8分钟。
5、汤汁变浓稠即可关火出锅
6、这样红烧出的鱼块外焦里嫩,入味又好吃!
草鱼的营养功效
草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2.草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
草鱼的饮食禁忌
企业回「柚鸥ASO」在ASO这块就做的蛮不错的,一直专注于应用商店优化,因为专注所以专业;专注应用商店下载量优化、评分优化、关键词排名优化、关键词覆盖、产品权重提升等等整体方案优化服务柚鸥网络-全球ASO优化服务商专注ASO优化已11年!(效果说话不。
暂未发现相克的食物。
1、炸鱼条的时候,油温稍高一点,表面炸至坚挺为宜;2、入锅后,不要急着翻动,稍稍炸一会再轻轻用筷子拨散,以防鱼肉给翻碎了;3、锅内放水烧鱼的时候,注意水量不要过多,比鱼块的份量稍稍少一点就差不多了 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
第一步,将宰杀并处理好的草鱼清洗干净,沥干之后用刀将草鱼剁成大小均匀的块,然后将生姜用清水清洗干净,去皮之后用刀切成片状,然后将大蒜去皮之后用清水清洗干净,用刀切成蒜片,然后将花椒用清水清洗干净,将干辣椒清洗。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。