猪肚含有蛋白质，脂肪，煲猪肚汤放些什么比较好啊，碳水化合物，维生素，钙，磷铁等，具有补虚损，健脾胃之功效，无论是爆炒，入汤或者凉拌，都非常好吃，这道猪肚汤，味道鲜香浓郁，香菇的香味也很香浓
By 为食猫17
用料
猪肚 半个
瑶柱 30克
花生 80克
干香菇 六朵
枸杞 10克
红枣 八颗
姜 一块
20 盖上锅盖 按下煲汤键，可选择时间的 建议2小时。这种汤锅很好用，不会烧干水，放多少水 煲出来也是多少水，也不会滚溢出来。21 煲汤的时候 可以浸泡支竹，泡开洗净备用 22 猪肚煲到1小时左右捞出来，沥干水
白胡椒 15粒
料酒 适量
面粉 适量
盐 适量
白醋 适量
葱 适量
做法步骤
1、花生清洗干净提前浸泡
2、香菇和瑶柱也清洗干净提前浸泡
3、准备好白胡椒，姜片，红枣，枸杞
4、猪肚加入面粉和白醋，反复清洗干净
5、将清洗干净的猪肚冷水入锅
6、加入姜片，倒入料酒，煮至猪肚变硬鼓起
7、捞出清洗干净后切小条
8、除香菇和枸杞外，将全部食材倒入锅中
9、倒入浸泡瑶柱和香菇的水，再加入适量清水
10、按煲汤功能键两小时
11、还剩半小时倒入香菇
猪肚怎样煲汤好吃方法如下：1、猪肚切小块备用。2、取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。3、白果及薏仁洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内。
12、出锅前倒入枸杞，加入适量盐和葱花即可享用
13、一道鲜美的花生瑶柱汤就做好了
小贴士
浸泡瑶柱和香菇的水不要倒掉，一同倒入锅中。面粉能很好吸附猪肚上的脏东西，白醋能去除腥味。
1、先用盐搓洗猪肚，然后用开水烫一下切块。2、用水清洗下。3、猪肚跟辅料一起放进去煮，大火煮开转小火，慢慢炖一个小时左右，放一勺盐就可以了。4、成品图。
猪肚的营养功效
治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。
1.健脾胃
2.补气
3.补虚
猪肚汤好吃又简单的做法如下：1、猪肚买回来用剪刀剪开，并流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净。2、将搓洗干净的猪肚放入滚水中汆烫3分钟，捞出后用刀切成条状。3、将山药、芡实、茯。
男子虚弱遗精， 猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。
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