板栗好吃，不管是营养价值高，还是入口粉糯香甜，炒熟的栗子怎么剥皮最简单，相信不用我多说大家也都知道！但唯独有一件事，让人糟心，就是板栗难剥皮！恰恰就是这一点，让很多家庭在面对板栗里，望而却步。所以，今天就和大家分享几个剥板栗的小妙招，每个都很简单，一看就会，关键可以快速的轻松播出丸子的栗子来！
妙招一：剥生板栗十字口法
一般情况下，买回家的板栗都是生的，因为很多菜肴都需要用到生板栗。甭管是板栗炖鸡，板栗牛肉还是板栗排骨，都需要生板栗肉，但同样生板栗也是最难剥皮的！
1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。2、5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。板栗怎么去皮3、盐水浸泡法(强推)1、板栗直接倒入盐开水中
妙招二：微波炉加热法
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开。
如果说家里有微波炉，而且还是剥生板栗，可以不使用水煮的法子，用微波炉更快！
说实话，很多朋友把微波炉的功能减弱了很多！就拿剥板栗来说，用它真的很方便！首先还是要自己动手给板栗开口，没办法，这是基础，然后把板栗放进微波炉加热一分钟即可。拿出来一样趁热剥皮，非常简单！
板栗去皮的方法有盐水煮、电饭锅法、微波炉法、筷子搅拌法、热水浸泡法。1、盐水煮 栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。2、电饭锅法 板栗。
其次，去除板栗身上那层毛茸茸的种皮很难，所以一样可以使用微波炉来去掉，只要把用把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下，拿出后趁热一搓，壳里的种皮就很容易搓掉了，是不是很简单吧！其实使用剥壳器一样也可以做到这样，而且使用起来更加的方便，尤其是节省时间！
妙招三：冰箱冷冻法
不管是水煮，还是微波炉，还是现在要说的冷冻法，其实都是运用了热胀冷缩的原理。
但是要记住，不管是采用哪一种方法，给板栗开口是必须的！所以，建议有条件的朋友，可以使用板栗剥壳器，不仅是剥皮还是开口，都相当的方便！
板栗快速去皮的方法如下：先将板栗放入到保鲜膜中，然后将保鲜膜放入到冰箱中进行冰冻，大概将板栗冰冻10小时即可拿出来。将冰冻好的板栗放入到太阳下，然后将板栗暴晒24小时以上，大部分的板栗就会自动炸开。此时在炸开的地方。
