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目前水产养殖行业有一个普遍的共识,“芽孢杆菌是耗氧的”,所以在阴雨天气不敢使用芽孢杆菌类产品,甚至是活菌类产品都不敢使用。
就不同菌株而言,其耗氧量是存在较大差异的。以下是几种芽孢杆菌耗氧量的检测数据:
上图中列出了1×10的9次方CFU芽孢杆菌在5天时间内的耗氧量,耗氧最高的一株芽孢菌5天时间内仅消耗7mg的氧气。
10的8次方是一亿。次方最基本的定义是:设a为某数,n为正整数,a的n次方表示为aⁿ,表示n个a连乘所得之结果,如2⁴=2×2×2×2=16。次方的定义还可以扩展到0次方和负数次方等等。次方有两种算法。第。
为了提高检测灵敏度,实验中刻意提高了菌的用量。那我们计算下池塘实际用量,含量为100-200亿/g芽孢杆菌正常用量为100-200g/亩•米,可以计算出每L水体菌量为3×10的6次方CFU,是实验中用量千分之一,由此可以看出加入池塘芽孢杆菌的耗氧量可以忽略不计。
其实水体本身所含的微生物有一个本底值,这些微生物是肉眼看不见的,而且90%多的也是无法人为培养的,能培养的好氧菌基本是10的6次方到10的8次方CFU/L,我们简单的乘以10倍表示水体总菌数,结果是10的7次方-10的9次方CFU/L。
我们人为加入的芽孢杆菌仅为10的6次方CFU/L的水平,相对于水体微生物的本底值,其实水体本身好氧菌的耗氧量才是大头。
养殖水体中溶氧的多少对养殖鱼类至关重要。
溶氧较少时,养殖鱼类容易出现浮头现象,严重缺氧时,会发生翻塘,造成鱼类大量死亡,给养殖户带来巨大的损失。
因此,了解水体中溶氧的消耗途径对水产养殖非常重要。
水体中氧气的消耗途径主要有以下四种:
一、养殖鱼类的呼吸耗氧: 此类耗氧会因为养殖的种类、个体大小、发育阶段、水温等因素的变化而产生耗氧量大小的变化;
二、水体中微型生物的耗氧: 此类耗氧主要包括: 浮游动物、浮游植物、细菌呼吸以及有机物的分解耗氧等,这类耗氧因为生物种类、个体大小、水温和有机物的数量的变化而变化;
三:底质耗氧:底质耗氧的情况比较复杂,主要有: 底栖生物呼吸耗氧、有机物分解耗氧、无机物化学氧化耗氧等;
四、逸出:当表层水体中溶氧较多时,就会有氧气的逸出。
在没有风的情况下,氧气逸出的就慢。在有风的情况下,氧气逸出的就会快些。氧气逸出一般发生在中午时段。
养殖池塘中耗氧因子根据养殖特点分为养殖动物呼吸、水呼吸和泥呼吸。
“水”呼吸是指水中的浮游生物、浮游细菌、水中溶解态和颗粒态有机物的呼吸耗氧。
“泥”呼吸包括养殖水体底泥中含有的各种有机质及底栖生物类群呼吸代谢耗氧。
下表中将不同养殖池塘各种呼吸所占比例明确标注出来。
从下表中数据可以看出,养殖池塘中耗氧最多的是“水”呼吸,影响“水”呼吸最大的因素是浮游生物、浮游细菌数量和有机物浓度。
浮游生物和浮游细菌浓度也取决于水体有机物含量,有机物丰富促进浮游生物和细菌繁殖。
也就是说,养殖池塘水体耗氧量最终取决于水体中有机物含量。
需要关注的另一个耗氧因子是“泥”呼吸,尤其是对虾养殖中后期池塘。
池底残饵粪便大量积累,池底有机物分解需要消耗大量氧气。养殖池塘减少耗氧关键是提高饲料利用率,减少残饵。
解:10^8 =10*10*10*10*10*10*10*10*10*10 =100000000 10的8次方等于
大量文献研究表明使用芽孢杆菌后会大大降低养殖池塘溶氧量(Dissolved Oxygen),那COD与养殖池塘的溶解氧有什么关系呢?
我们首先科普一下所谓的COD,COD是指水体中能被氧化的物质进行化学氧化时消耗氧的量,一般以每升水消耗氧的毫克数来表示。
也就是说使用芽孢杆菌可以降低池塘的耗氧水平,起到减少氧气消耗的作用。
说到底,引起养殖池塘大量缺氧的主要原因是水呼吸和泥呼吸,而水呼吸和泥呼吸的大小主要取决于养殖池塘有机物的含量。
也许会有人说,很多案例表明使用芽孢杆菌后没有起到文中提到的降低DO的效果,反而会造成缺氧泛塘的现象。
使用芽孢杆菌造成池塘缺氧主要包括以下三种情况:
①连续阴雨天气,养殖池塘有机负荷较高,而且养殖池塘已处于缺氧状态,芽孢杆菌使用,短期内会消耗掉部分氧气,成为压倒骆驼的最后一根稻草;
10的8次方是一亿。次方最基本的定义是:设a为某数,n为正整数,a的n次方表示为aⁿ,表示n个a连乘所得之结果,如2⁴=2×2×2×2=16。次方的定义还可以扩展到0次方和负数次方等等。在电脑上输入数学公式。
②部分养殖池塘,藻类严重老化,使用芽孢后营养竞争造成“倒藻”,死亡藻类消耗掉大量氧气造成池塘缺氧;
③最常见的是养殖池塘有机物含量过多,健康藻类含量低,不管此时是否使用芽孢杆菌,都容易发生缺氧,此时应该开启增氧机,使用化学增氧类底质改良剂,提高养殖池塘溶氧量,降低缺氧风险。
枯草芽孢杆菌在繁殖过程中分解了底部粪便残饵等有机质,降低了有机物的化学耗氧量。
本试验表明,芽孢杆菌虽然繁殖需要消耗DO,但其消耗量并不大,相反在分解有机质后会改善水体环境,增加DO。
对于广大养殖户在养殖过程中所认为的芽孢杆菌耗氧很大,能造成鱼虾缺氧的情况,本研究部门认为是由于本身池塘在养殖过程中底部有机质累积过大,底部严重恶化已经出于缺氧临界状态;
而目前许多市面销售的芽孢杆菌不合格或含有大量有机质,在使用后,反而进一步增加了池塘的承载压力,化学耗氧量猛增,导致鱼虾等水产动物缺氧。
所以说,虽然芽孢杆菌是耗氧菌,但芽孢杆菌的耗氧量对于养殖水体的溶氧量来说微乎其微,可以忽略不计。
使用芽孢杆菌时我们应该注意的是池塘的环境是否有机负荷过重,是否存在缺氧风险。如存在上述风险,建议多开增氧机或配合投放增氧剂。