陈皮既能入药，也能入食，药效价值很是不错。但正是因为如此，陈皮市场价格参差不齐，那么新会陈皮价格是多少钱一斤呢？看懂这正宗新会陈皮的价格就不用担心上当了。
首先我们先简单说一下，现在市面上陈皮价格参差不齐，有的3-6元一斤，有的10-50元一斤，也有些是100-500元一斤，当然也有1000-5000元一斤的，甚至还有高于10000元一斤的，看到这价格，大家是不是迷糊了，所以到底哪种价格才是正宗的新会陈皮呢？
那么废话不多说，阿仁先给大家科普一下陈皮专业知识先，只有从根本上认识陈皮，这样才能帮助大家更好地分析陈皮各个段位的价格。
一、什么是陈皮？哪里的陈皮好？
1.从产地上讲：
15年新会陈皮150~700左右一斤。十五年的陈皮外皮是浅棕色带褐色的,果皮细纹清晰可见,还带有一定的光泽,内瓣是微黄中带暗白色,闻起来有淡淡的陈香味,入口味辛并且醇厚。
陈皮的正确煮法，新会陈皮是用新会柑的柑皮制作而成的，而新会柑又划分为一线区（核心区）、二线区（非核心区）、三线区（非核心区）。其中新会柑一线区——五大核心产区包括：天马、茶坑、梅江、东甲、西甲。
以上五地的附近一带，处咸水和淡水交界，两岸为珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富，灌溉用水能够是海水成分和淡水混合的特殊水质，加上三山环抱的天然屏障，使核心产区的新会柑的品质是其它产区无可比拟。
为此，这个五个核心区产出的新会柑的柑皮是上等佳品，经过三年陈化后可成为陈皮中的“上等极品”。
2.从原料上讲：
陈皮为采摘成熟果实（橘皮、柑皮、桔皮），剥取果皮，晒干或低温干燥陈化3年以上，分为“普通陈皮”和“广陈皮”两种；其中以“广陈皮”为佳品，而“广陈皮”又以“新会陈皮”为上等佳品。
由于“新会陈皮”以其独有的芳香扑鼻香味品质作为香料和调味佳品，同时具备较高的药用价值，被世人称之为“陈皮御品”；2006年列为中国国家地理标志产品。
结论：
好陈皮，贵陈皮，非新会陈皮莫属。
二、陈皮的价格表，新会陈皮多少钱一斤？
当我们了解完陈皮品质等级之后，就看看不同等级陈皮的价格又是怎么定价的。在了解陈皮价格之前，我们来看看制作陈皮的成本计算，从根本上认识陈皮的价格。
那么首先，我们先从顶级陈皮——新会核心产区陈皮制作成本来给大家详细分析一下，通常20斤新会柑剥皮晒干能得1斤干陈皮，而新会核心产区柑果卖到7-18元/斤（500g）（曾经卖到36元），新会鲜柑剥皮人工费约1元/斤（500g）。
那么一斤（500g）新会核心产区的陈皮新皮（第1年）制作成本大约为7*20+20=160元至18*20+20=380元之间，换句话说，新会陈皮新皮制作成本至少都要160元。
2.而众所周知，陈皮一般要陈化三年之后才能称之为真正的陈皮，第1年新会核心产区陈皮都要160-380元/斤成本，再经过3年陈化，陈皮每年升值20%，不同年份的新会陈皮基本成本去到了如下价格：
3年陈皮每斤价格：160×（1+20%）^2=230.4元至380×（1+20%）^2=547.2元之间；
咨询记录 · 回答于2021-11-20 新会《陈燕记》十五陈皮多少价格一斤? 15年正宗新会陈皮价格在150-700元不等。
通过以上简单的新会核心产区陈皮制作成本230.4-547元/斤，5年331.776-787.968元/斤，10年825.565-1960.72元/斤；可想而知真正的上等陈皮的成本都要这么贵了。
3.好了，当我们知道好的陈皮制作成本是这么多，下面我们来看看市面上和网上陈皮价格。
我随便在某宝、某京、某猫、某多上大致搜索了一些“新会陈皮”，来看看他们的零售价格。
下图为某猫上“15年新会陈皮”，从图片标题看“新会陈皮十五年老陈皮15年地道50g”，我给它算一下138×10=1380元/斤。
1448元。1995年新会陈皮正宗地道天马圈枝礼盒罐装100克陈皮1995年新会陈皮正宗地道天马圈枝柑礼盒罐装100克包邮广东江门市价格:￥1448元。陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮。
再回到我们刚才计算的新会核心产区新会柑陈皮制作成本：
（15年低）160×（1+20%）^14=2054.269元；
（15年高）380×（1+20%）^14=4878.89元；
正宗的新会陈皮价格都不会太便宜，成本在那搁着呢，网上10年的陈皮才一两百一斤，肯定是工艺皮。我最近喝的是广芸堂陈皮，正品，价格也划算，可以试试
这么一看的话大家心里就有数了，冒牌陈皮无疑。
再看看下图，这是某京的一家陈皮，我就不一一罗列计算了，一看这个价格你懂的！
通过以上两个例子，我们可以看出网上卖的新会陈皮价格，是不是很乱呢？居然还可以低于成本的，做亏本生意的。我们在选择陈皮价格的时候，就是在选择陈皮的好坏，认准我分享的好陈皮成本计算公式了，再也不怕担心被骗，选择正宗新会陈皮——阿仁陈皮，核心产区，正宗圈枝新会柑皮制作而成。
好了，当我了解完货不对版的陈皮价格之后，我们来回归正题，除了新会陈皮，就没有其它好陈皮了？
答案当然是NO！
截至2020年1月份，其市场价格主要看品质且因各地市场略有不同，一斤存放了29年的陈皮可以卖到5300元，陈皮有四五十年之久的售价达到1.2万元每两，即12万元每斤。陈皮的好处：健脾开胃，陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的。
新会陈皮固然是好，不过其它产地的陈皮也有好的，比如广西陈皮、福建、浙江陈皮，这些陈皮只要年份足够真实陈久也是陈皮极品。
