我想很多人都有一个梦想就是，在大城市赚钱后就自己开一个超市，自己当老板，为什么大家都想要开一家超市呢？
很多人痴迷于开超市就是因为开超市从业门槛就低，他看起来并没有哪些技术要求，通常来说只要资金投入足够开超市就没有什么需要顾虑的，而且不同于其他创业项目，开超市需要承担的风险较小，毕竟超市售卖的都是生活必需品和快速消费品，这是在任何地方都有消费市场的资金，也更容易回笼属于高周转率的行业。
超市真的这么赚钱吗？想要回答这个问题，就要先弄清楚影响超市的实际收入的第一重要因素“毛利率”
毛利率的计算公式是：毛利率=毛利额/销售收入=（销售收入—销售成本）/销售收入*100%。
比如销售收入200万，销售成本120万，开小超市一天卖1000能赚多少，那么毛利率=（销售收入—销售成本）/销售收入*100%=（200万—120万）/200万*100%=40%。，
所以，成本降低，营业额就会提高，毛利率就会提高。
超市的毛利率一般都在20%，这主要看你经营什么产品。
根据2019的行情，开超市的利润空间在7%~70%之间。具体如下：1、粮油干货：20%-35 2、生鲜：35%-50 3、家庭日化：15%-30%，品牌越大毛利率越低 4、饮料：25%-35 5、香烟：7%-10 6、酒类：25%-50%(啤酒、白酒。
超市的整体毛利在百分之二十左右，有些物品利润还可以，比如毛巾、零食等达到30%左右，有些较低的如大米、香烟、水等，只有10%左有利润，但利润低的物品销量大，是超市的主要利润来源。
在目前的市场上，小型超市的毛利润一般平均在18—25%之间。但是这里当然存在差值，有的夫妻店小超市，毛利润可能10%都不到，有一些品牌连锁超市毛利润甚至高到30%以上。
说了这么多超市的好处，那就肯定有坏处或者说是困难，毕竟天下的买卖没有一个是稳赚不赔的，接下来就说说，超市的坏处
1、利润：不管是一线还是二线城市，只要是地段稍微善可的店面，价格的贵的出奇。这是不可避免的，随着房价的升高，这以后可能会继续增加，以及不断增加的人工成本。随着这两个固定成本的不断增加，那么利润肯定也是不断地在减少。
3、客流：这是判断超市是否能赚钱的关键，想要足够多的客流量，就必须要挑选好的位置，你还要判断好这个位置的客户属性，是以散客为主还是有着固定的客流量等等。例如：你附近有几个小区正在开发，那么你的主要客流量就是这些建筑工人，但是他们一但施工完成，客流量就会减少。如果你是开在小区附近，那么你的主要目标就是那些长期光顾的老顾客，你就需要想办法怎么留住他们。
4、疫情：疫情的到来，彻底改变了人们的生活节奏，超市当然也就成为这里冲击最为严重的地方，一旦本地发现了疫情，就是进行严重的封控处理，这极大的影响了超市的营业。
5、资金流转出问题：开超市除了要准备基本的开店资金，还要预留一些流动资金，以备不时之需。可有些经营者却没意识到这点，店开起来之后手上的钱就所剩无几了，后期进货、交租都成问题，甚至员工工资都无法按时结清，如此一来，自然也离破产不远了。
那么超市现在还能赚钱嘛？
那肯定是有机会的，不过需要做好以下几点。
1、做好店铺的陈列设计
超市陈列设计是店内形象的重要展示，在超市经营过程中，一定要注意超市货架的摆放和不同商品的陈列，优秀的陈列可以大大提高客户的购买效率和购买欲望。---这点可以不用多花心思，对于厂家、经销商 都会有人 负责陈列，规划！
4、总收入—第2项—第3项=利润。5、超市真正的利润在10%-15%中间，真正的利润表现在这些方面：水跟饮料，啤酒，利润在35%-60%；副食最高的利润在15%-30%；香烟，5%-
2、制定营销策略
制定合适的营销策略，也是发展过程中必不可少的环节，比如新品到货可以进行打折活动，增加促销，或者对于即将过期的产品进行促销活动。也可以增加线上引流模式，如建立微信群，群中用户可以享受优惠的价格等等，合适的营销策略可以极大地增加销售量；---营销一定是重点，奉节必搞，有活动必上。
3、提升服务质量
问题一：超市的毛利润一般是百分之多少？ 大家都以为超市好开，以为利润很高。真正的利润表现在哪些方面了：水跟饮料，啤酒，利润在35%-60%；副食最高的利润在15%-30%；香烟，5%-13%；胶货的利润最高，最少都是翻倍。
在现在电商的时代，超市已经不可能通过价格来赢得用户了，那么提升服务，一定是一条最合适的道路，优质的服务质量，可以给客户更好的体验，更好的留住客户
4、超市的位置
选择一个好的位置。建议那些想进入这个行业的人在选址上花更多的时间，以便找到一个好的位置，超市已经成功了一半。
人流量大的地方不一定好。那里的租金比较高。开小超市的人往往资金不够，租金太高，以后会面临很大的压力。
在选址时，结合自身的经济实力，尽量有多个备选场所进行比较，不要急于做出决定。
旧社区相对成熟，人流稳定，但周边有超市，甚至不止一家，竞争相对激烈。如果货架上的商品没有成本效益，就很难在竞争中脱颖而出。
5、选择优质货源
超市利润一般是20%左右。超市的整体毛利在百分之二十左右，有些物品利润还可以，比如毛巾、零食等达到30%左右，有些较低的如大米、香烟、水等，只有10%左右利润。但利润低的物品销量大，是超市的主要利润来源。超市开得越大。
好商品，加上合适的价格，可以吸引更多的回头客，所以选择供应是关键。找大一点的平台买货，价格贵，商品质量有保证。批发商便宜，但质量不能保证。
开设超市需要筛选出高质量的商品来源，结合周围人群的消费能力，在质量和价格之间做出很好的选择，这样顾客就可以购买价格低、成本效益高的商品，这样超市就可以走得更远。
开超市是可以赚钱的，但是否赚钱取决于你自己的经营方式。现在竞争激烈。超市只靠卖商品赚钱的时代已经过去了。只有结合具体情况，采取多元化的商业模式，才能稳步提高收入。
