海胆黄是海胆唯一可以食用的部位，只要想想就会流口水，下面我们来看看海胆黄多少钱一斤2017，海胆黄的营养价值。
海胆黄多少钱一斤2017
海胆黄的价格约400/斤。
不过海胆只能吃鲜活的，还是建议各位买海胆，包装好的海胆黄要去正规商店购买。
海胆的价格应该是50元---100元每斤，价格主要看饭店的档次，小店的价格是68元每斤，每只的重量大约是0.4斤---1.1斤。
值钱。沙钱海胆海胆一般是一斤几十元钱，一般在四十到五十元钱左右。海胆是棘皮动物门下的一个纲，是一类生活在海洋浅水区的无脊椎动物。
另外海胆的营养价值很高，特别是婴幼儿食用营养很好。
30一斤的海胆肉能吃吗 海胆黄，不但味道鲜美，营养价值也很高，每100克鲜海胆黄中含蛋白质41克、脂肪32.7克，还含有维生素A、D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。海胆还可以生产加工成为盐渍海胆、酒精海胆、冰鲜海胆。
海胆黄的营养价值
海胆如果按斤卖的话 从60元到600元不等，因海胆品质不同，价格差异很大 中等品质的大连海胆 一般在45块钱左右1斤 广东的海胆价格 大概是8元1只 国内的海胆 单只价格 一般在5-20元不等 望采纳 。
海胆黄为海胆的生殖腺，有强精、壮阳、益心、强骨的功效。海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成，外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物，即为海胆黄。
海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成，不但品质好，而且量大。每百克海胆黄含蛋白质20克，此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的两倍。脂肪含量是7.2克，其中主要是对健康有益的不饱和脂肪酸和磷脂。糖含量是14.9克。矿物质钙、磷的含量极为丰富，分别是475与456毫克，比牛奶高得多。除此之外，海胆黄还含有较多的维生素A、维生素 D与其他多种矿物质。
1.海胆看你在哪个地区吧，沿海会比较便宜一些。海胆如果按斤卖的话 从60元到600元不等，因海胆品质不同，价格差异很大！2.现在大闸蟹全国的平均价格一般在34元到35元之间，但是不同地区生产出来的大闸蟹，自然价格上面也会。
海胆黄炒饭的做法
主料：海胆70克
辅料：鸡蛋1个、米饭2碗、芥蓝适量
调料：姜20克
准备工作：
1、将20g姜蓉与70g的海胆肉混合均匀。
2、鸡蛋打散，下油锅顺一个方向炒成碎粒状。
3、芥兰或菜心切小粒，最好取其根部。
4、用葱油将混合好的海胆肉炒成膏状。
2、我有一个小小的失败，那就是米饭。我的米饭是用高压锅煮的，所以比电饭煲或其他锅具烧出来的饭要粘很多，这就增加了炒的难度，这点下次一定要记得纠正过来。
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