对此,蔡学飞指出,在6月1日以前生产的产品具有一定的延续性,考虑到企业实际销售情况,这与新国标并不冲突。但在新国标落地之后生产的产品,得采取新标准。
值得注意的是,牛栏山今年推出纯粮新品“金标纯酿”,是其基于新国标研制的纯粮固态升级产品。
泸州老窖对不符合新国标的产品已进行停产处理,同时推出新品“黑盖二曲”——号称“国民级口粮酒”的光瓶酒。
此前,泸州老窖的二曲酒大多是低价位的光瓶酒,价格亲民。新推出的“黑盖二曲”则主打“纯粮酿造”,同时500ml的单瓶售价在百元左右。
剑南春绵竹大曲在电商平台没有下架,其产品名称与详情页面则均未标明是“白酒”或“调香白酒”。
牛栏山42度375mL-500mL,香型浓香目前已有7500+人评价,获得了99%的好评率,评价其使命必达,口感俱佳,好喝不腻 。牛二的酿酒,据《顺义县志》记载:造酒工做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅),所酿之酒甘冽异。
“这次国标更改,其实低价位酒受影响最大,但这些酒本身就是以成本、价格作为主要竞争力,只要企业保持现在的酿造工艺和价格体系,消费者其实(对标准更改)并不敏感。”蔡学飞指出,中国白酒是风味饮品,有一定的口感与品质依赖,中瓶牛栏山多少毫升,行业标准划分实际上不会对老百姓消费这款酒产生任何影响。,
5月30日,中国酒业协会团体标准审查委员会发布关于批准发布T/CBJ 2111《调香白酒》团体标准的通告。
15元一瓶的牛栏山一般容量是500毫升。牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间,据《顺义县志》记载:“造酒工:做是工者约百余人。所酿之酒甘冽异常,为平北特产,销售邻县或平市,颇脍炙人口,而尤以牛栏山酒为最著。
根据《团体标准管理规定(试行)》,团体标准由该团体成员约定采用或者按照该团体的规定供社会自愿采用。如果团体标准实施效果良好,且符合国家标准、行业标准或地方标准制定要求的,可以由团体标准发布机构申请转化为国家标准、行业标准或地方标准。