今年黑豆的价格行情, 目前正处于黑豆收获的关键时期,小哥了解到,截止到9月10日辽宁青仁乌黑豆3.00元/斤,较去年同比下跌1.10元/斤,跌幅为26.82%,内蒙通辽地区农民卖豆价,2.40-2.50元/斤。
因今年黑豆价格低,利润微薄,今年黑豆种植面积大减,部分有货粮商有压货现象,支撑黑豆价格。即使如此,黑豆价格也没有出现上涨,今年出手恐怕损失会比较大。
丹东药黑豆为青子叶黑大豆,粒大,品种优,营养价值高。江苏金坛的隔壁香、黑蚕嘴豆,籽粒大,百粒重在30克以上,是很名贵的大黑豆。科研单位也选育了一些高产优质的黑豆品种,如山东鲁黑豆2号,亩产可达250公斤以上,高抗。
另外小哥提醒大家伙,黄仁黑豆可以拿大豆补贴,如果有种植的朋友,必须提前做好申请准备。
或者说东北的那种大黑豆的话,甚至是外面来的,人家不相信你是本地的品种,那恐怕就卖不了多高的价呀,不过好几块钱一斤,比如说五六块钱一斤,还是应该有的,我记得十万年前黑豆就已经卖到四五块钱一斤呢,。
今年黑豆行情进入第二季度以来一直低迷运行,整体价格稳定。 4-6月份黑豆市场走货不快,商家大多按需采购 。而进入7月份,新季度黑豆产量基本确定,小哥了解到青仁乌黑豆种植面积较上年减少一半以上,但各大主产区均有大量余量,牵制住目前价格。
黑龙江哈尔滨市五常市小黑豆1.8元一斤;甘肃庆阳市环县小黑豆4元一斤;陕西榆林市子洲县乌皮青仁豆2.13元一斤;广东广州市白云区小黑豆2.8元一斤;吉林吉林市桦甸市大黑豆3.5元一斤;辽宁铁岭市昌图县青仁黑豆2.7元一斤。
8月中旬之后,随着国内气温下降,食品厂需求量开始增加,贸易商、加工厂将会补货,但考虑到10月份黑豆新粮陆续上市,9月份黑豆价格上涨空间不大。
黑豆在补肾,补血等方面功效比黄豆好,黑豆还含有花青素,所以黑豆要比黄豆贵。其实黑豆黄豆都是豆类食品,都含有丰富植物蛋白质,只是黑豆比黄豆多一些微量元素及矿物质。
信息来源:卓创农业,本文由杂粮通编辑整理,转载请注明出处
贾先生称是在农贸市场买的,记者随后去市场上走访发现,如今黑豆的价格高低不一,一种小一点的豆子,里面是白仁,售价大约是7元一斤,还有一种是大颗的,有12元一斤的,也有13元一斤的,剥开黑豆的皮,里面有黄色的,也有。