一直觉得莆田卤面很好吃
好吃有好吃的道理
一大份劲道的面条儿搭配爽爽的佐料
咳咳,但是你只想到卤面?
No,甭再说卤面卤面卤面了~
其实莆田还有非常好吃的美食呢
厦门到莆田城区,不到200公里,才1小时车程左右!
拿好这份莆田美食攻略,吃出新味道~
车水马龙里的喧嚣里,藏着独有的宁静
莆田这座城看起来并没有束之高阁的高冷,听得到叮叮当当的车来人往的街头,长着一副能让这里的人简单满足的小城模样,热闹包围的街角,历经三千多年喧嚣的三清殿,藏着莆阳书院,黑褐色的墙瓦有着深沉静谧的气质,陈年往事已都嵌入了每一个被时光打磨的角落。
一眼看得到年岁的庙前街,也看到了曾经城隍庙的繁华。或许是因为春节前的忙碌,或许就是和从前一般热闹从不停,虽然也开起了新商铺,可这里的习惯好像也从未被改变。你可能有点陌生的钟表匠,配锁师傅,大约天天都坐在这个位置,如今可能没这么多要修要配的活儿了吧,可他们不变,守着心中那份安安静静的专注。
如今,闲来的老人在这里读书看报,下棋,专注全然不会因为你的靠近而被打断,厦门到莆田打车多少钱,安静的院子里听得到棋子落盘的声音。,
肉面粉丸,这里的热闹总想填饱你的胃
最想吃肉的食客,一定要从“肉”开始,是的,炸得酥酥脆脆的肉我就更喜欢了,这家店名里就有“肉”的“和仔卤肉豆丸店”看起来有很多肉。进门就看见正剁着的肉片、排骨、肉馅……老板很实诚的说他们家东西贵,但品质好。的确,看得到鲜亮的肉。
把店名来吃一遍,还得有豆丸,其实是豆腐丸,地瓜粉包着捏碎的豆腐,豆腐包裹着肉馅,一口绵软有豆香肉香的舒坦。
花生、芝麻、面粉油炒的“三合仕”你吃过吗?小朋友和老人都喜欢,直接干吃,香香甜甜,幸福感爆棚。
和仔卤肉豆丸店
厦门到莆田高速一百六十二公里m行车大约二个半小时,国道一百八十五公里行车须四个小时 问题七:厦门机场至莆田市区高速多少公里 驾车路线:全程约170.4公里 起点:厦门高崎国际机场 1.厦门市内驾车方案 1) 从起点向西南方向出发,行驶2。
地址:北大北街538号
人均:20+
厦门到莆田178 公里 – 大约 2 小时 37 分钟 1. 沿湖滨北路向西 190 米 2. 稍向左转,继续沿湖滨北路前行 950 米 3. 上匝道走湖滨西路辅路 280 米 4. 继续前行,上东渡路 2.2 公里 5. 在长岸路稍向左转 2。
吃了炸肉,再吃“炝肉”,在莆田,“炝”就是裹粉滑汤的吃法,可以炝肉、炝鱼、炝大肠……,但是这家店真的很专一,这里只“炝肉”。看得见的厨房,一刻也不停歇,抓粉,炝肉。
驾车路线:全程约171.8公里 起点:莆田市 1.莆田市内驾车方案 1) 从起点向正西方向出发,行驶20米,左前方转弯 2) 行驶40米,左后方转弯 3) 行驶150米,右前方转弯 4) 行驶300米,左前方转弯进入东园西路 5) 沿。
一碗炝肉,汤里的标配除了肉片(炝肉),还有豆丸和花菜,汤水也是满浓稠的,肉片滑溜得很,吃着很欢愉,对于好料菌这一碗足够当主食了,如果还觉得不满当,学着当地人的样子,点个小铁盒的米饭,有肉有菜有饭的完整。
东门兜阿文炝肉
地址:八二一南街109号
人均:10+
听起来有点“黑暗”的东西,好料菌内心充满了好奇。“亚鹏”应该是老板的名字吧,在莆田方言,“亚”其实就是口语中的“阿”,店名很亲切。豆浆炒米粉,加个蛋,首先,鸡蛋很特别,冒着气孔,象是烘蛋的样子,松软又嫩口,吃几口鸡蛋,用豆浆炒的米粉就出现啦,用豆浆炒的兴化粉,米粉软软的透着米香豆香,豆浆的醇香在热锅里发生了奇妙的反应,香气也变的焦而厚实起来,吃一口还想着下一口。
豆浆汤米粉,那汤就是醇厚的豆浆呀,喝一口,有点咸,再嘬上米粉,整体很清淡,嘴馋的好料菌还是喜欢炒米粉。莆田的豆制品挺棒的,喝了这里的豆浆就晓得,真的不是家里豆浆机能满足你的。
亚鹏豆浆炒
地址:衙后街509号
人均:15+
到莆田吃鱼丸,因为这里人都喜欢这家秋凤,说起来是习惯,也有情怀了吧。店里的鱼丸、鱼片都是鲨鱼做的,可以堂食,也可以论斤外带。一碗5颗的鱼丸,份量刚好,鲨鱼打制的鱼丸相对软嫩,一口咬到带汁的肉馅,更加咸鲜。
鱼片汤其实更像鱼羹汤,鱼片裹了薄薄的带着微咸调味的淀粉,让鲨鱼的肉质更嫩了不少,小编更喜欢这个鱼片汤。
秋凤鱼丸
地址:观桥仓后路65号
人均:10+
墙裂推荐据说每次回家必去的煎包铺子,从还是五毛钱一个的时候就开始吃起,这真是从小吃到大的感情。十字老街上,看到排着长队的,就是这里了。包包子、下包子,烟雾缭绕,喷香弥漫,小店热闹拥挤的转身似乎都要小心翼翼。
驾车路线:全程约176.8公里 起点:厦门市 1.厦门市内驾车方案 1) 从起点向正西方向出发,沿湖滨北路行驶1.2公里,右转进入东渡路 2) 沿东渡路行驶220米,直行进入厦成线 3) 沿厦成线行驶4.2公里,稍向右转上匝道 4)。
煎包是2元一粒的,个头有拳头大,别看刚在滋啦滋啦的,其实表皮只是微焦,特香。
吃包子喝汤,扁食汤、紫菜蛋汤、炝肉汤,一口包子一口汤,肚子也跟着热乎圆滚起来。
驾车路线:全程约172.9公里 起点:莆田市 1.莆田市内驾车方案 1) 从起点向正西方向出发,行驶50米,左前方转弯 2) 行驶40米,右前方转弯 3) 行驶130米,左转 4) 行驶160米,右前方转弯 5) 行驶210米,右转进入荔城。
莆田这座小城,有点热闹,也有点宁静,更有着坚守一方传统的勤劳淳朴的人。这里还有很多老街小巷我们我们没去过,更有很多味道我们还没尝到,它离我们一点也不远,那就再找个时间偷个懒再来。这么多美食,一定要去莆田城看看!