“头伏吃只鸡，一年好身体”？
从小听到大的习俗，能够一代一代的传下来，一定有它的道理，那为什么要吃伏鸡你知道吗？
到底为什么伏天要吃鸡呢？
1、食材准备
伏鸡：喂养时间在150天左右的公鸡（以从未开声的公鸡最佳），鸡冠大、重量大约2.5斤左右。
中药汤材料：紫苏根、田皂角、路边姜。
2、大火爆炒
伏鸡剁成小块，仔姜切片备用。
3、七炒七喷
4、长康增香上色更入味
加入长康老抽调色，少许长康生抽调味，保留一点汤汁后即可盛出。
“头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼红枣肚”
怎么叫鸡
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“头伏吃只鸡,一年好身体”？从小听到大的习俗,能够一代一代的传下来,一定有它的道理,那为什么要吃伏鸡你知道吗？到底为什么伏天要吃鸡呢？1、食材准备伏鸡：喂养时间在150天左右的公鸡（以从未开声的公鸡最
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