一些新鲜水果可以补充我们身体的需要各种维生素和矿物质元素，受到了众多人的喜爱。作为水果之王美称的苹果，苹果只用清水洗可以吗，对于我们的身体来说益处多多。但是在我们吃苹果的时候是削皮儿还是洗洗呢？人们一直处于非常纠结的阶段，今天就让我们一起来聊一聊吧。
吃苹果去皮还是不去皮?
很多人认为，苹果农药残留多，所以吃时应该去皮。但是苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。
方法一：搓洗
如何清洗苹果 1、食盐清洗法 将苹果用水浸湿以后，在苹果的表皮涂上一点盐，然后用两只手握着苹果来回的搓，表皮的脏东西很快就能被搓干净了，再用清水冲洗干净，就可以放心的吃了。这种清理的方法原理是利用了盐的小颗。
苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。专家介绍，这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且，食盐也非常干净。
方法二：淀粉洗
方法三：牙膏洗
3、热水清洗法 用热水洗苹果也是个很好的办法，这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉，这样洗出的水果就可以放吃了。4、淀粉清洗法 准备一个小盆，放些淀粉，然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不。
将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法，这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。
方法四：水果洗液
最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒，不要用质量难保证的洗洁精，因为用质量差的洗洁精，不但洗不干净，还可能有危害身体健康的化学品。
1、清水浸泡洗涤法：一般先用清水冲冼掉苹果表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可。
