最近我们都能感觉到,街上的行人已经比以前少了很多,树上也没了叶子,一切的迹象都在象征着:冬天已经来了。
冬天的特点就是两个字,一个是“干”,一个是“冷”,蜂蜜真假用水一冲就知道,这两个字就是冬天。除了我们要注意保暖之外,在别的方面也要注意,尤其是在饮食上。
但是既然买蜂蜜就要意识到一个问题,怎么样买到好的蜂蜜。蜂蜜的讲究也是有很多的,分为很多种蜜。比如说,土蜂蜜和农家蜂蜜还有浓缩蜜,它们之间的区别又是什么呢?很多人对这个问题都是比较模糊的,没有什么概念,从而对蜂蜜的选择也是比较随便的。
看完这篇文章,听听30年的老蜂农是这么说的:学会这4招,真假一试便知,以后一定不会再随便买蜂蜜。
第一招:看价格
首先,我们要看的就是价格,但是衡量标准一定要一致,比如说毫升数一定要一样,蜂蜜的种类也要是一样的,土蜂蜜就要和同种类的比,一般来说,价格上稍微贵一点的,是正常的,太便宜,太贵都要舍弃,比如土蜂蜜一般是在80左右是正常的。
第二招:看配料表
第三招:看颜色
一般来说,在常温下,土褐色是正常颜色,阳光下的话,是金黄色,这都是正常的现象。
第四招:看结晶
真的蜂蜜在温度低的环境下,是很容易结晶的,如果是假的蜂蜜,一般看不到结晶,结晶不是坏了,是葡萄糖聚集在了一起,是可以食用,没有问题的。
"1.看质地:真蜂蜜不如假蜂蜜好看,但质地粗糙,颜色不清晰。假蜂蜜光滑透明。2.气味:真蜂蜜有浓郁的蜂蜜味和自然的气味,假蜂蜜有水果味和不自然的气味。3.口感:真蜂蜜口感醇厚,回味悠长,假蜂蜜口感单一,无法回味。?4。
学会这4招,买蜂蜜就变得简单多了。尽管每一货架都是蜂蜜,也能找到最好的那一款。还有一点,老蜂农特意强调了:在我们购买东西的时候,只要加上纯天然,就会给商品直接加上不少得分,在众多的同类商品中脱颖而出。
中国土生土长的不使用抗生素的中华蜜蜂,是现如今很稀少的蜜蜂。
辨别真假蜂蜜可以将蜂蜜瓶子倒置,真的蜂蜜在蜂蜜倒置过程中由于蜂蜜浓稠,下滑缓慢,而且在倒置瓶口时不会出现大量的气泡。假的蜂蜜在倒置过程中速度很快,而且会有气泡产生。现在有些生产者比较精明,他们为了混淆我们的眼睛,。
峰源地是自然生长的植物,没有农药和化肥,不是自己养殖的。
取蜜之后无任何加工。
蜂蜜辨别真假商标如下1、视觉检验法:通过眼睛观察蜂蜜的颜色、状态来区别蜂蜜质量。纯正蜂蜜表面无大量气泡,不同的蜂蜜应有其特有的颜色。掺有淀粉的蜂蜜会浑浊不清,透明度差。2、味觉检验法:纯正蜂蜜口感香甜润口,而假蜜。
达到这3点才是真正的纯天然土蜂蜜,这样的蜂蜜是不太好找的,不如大家来看看这一款“蜜之珍”。它的峰源地是在秦岭深处的一处天然峰场,那里的花草树木都是天然生长的,没有农药,也不施化肥,其中还有不少的花都是有药性的,有这样的天然采蜜地,再加上濒临灭绝的中华蜜蜂,酿造出来的蜜都是纯天然的土蜂蜜,没有任何添加。
每次取出来的蜜都是很珍贵的,一年下来,也就最多能够取2次,一年1次的时候,也不下少数。为了使蜂蜜中的营养和原有的初始口感保留下来,其中的含水量也是尽可能地降到了最低,只有不到18%。其中地营养成分也是比普通蜂蜜多了蜂王浆、蜂胶等成分,让它地营养价值得到最大化地发挥。
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