挑选苹果的诀窍，苹果好吃营养丰富，但是你知道该如何挑选好吃的苹果吗？今天教大家几招简单实用，买苹果的时候一定用得到，一起来看一下吧。
1、看颜色
一个错误的观念就是买苹果一定要挑红色的，但是红苹果并不一定就是甜的、好吃的，红苹果可能是加了染色剂的苹果，这样的苹果不仅不甜而且不脆不好吃，而应该挑这种黄里透红的，尤其是像那种一丝一丝红的，不仅甜口感也会更好。
2、摸表皮
教你如何挑选好苹果 方法 1、买的苹果外表并不是越红就越好越甜的，太红的苹果吃起来反而水分少，也比较绵，不够清脆。所以买苹果时候，一大片红色的苹果最好不要买，当然有些苹果像红蛇果啊，本来就是大红色的，那。
买苹果的时候可以稍微摸一摸苹果的表皮，越粗糙的苹果往往会越甜，越光滑的苹果往往略带酸味，没有那么的好吃，摸一摸能够很轻松地辨别出来。
3、捏一捏
除了摸一摸苹果，我们还可以捏一捏苹果，如果比较容易捏下去，容易有些小凹陷的，说明苹果接受充足的日照比较成熟，如果比较硬很难捏下去的话，那这样的苹果是比较酸的，没有完全的成熟。
1、买的苹果外表并不是越红就越好越甜的，太红的苹果吃起来反而水分少，也比较绵，不够清脆。所以买苹果时候，一大片红色的苹果最好不要买，当然有些苹果像红蛇果啊，本来就是大红色的，那种就没话说啦，品种不一样哈。
4、看纹路
5、看果蒂
另外，除了看纹路，我们还可以看苹果的果蒂，苹果的果蒂怎么看呢？大家都知道，苹果越新鲜当然是越好的，所以看苹果的果蒂，如果是翠绿的，说明苹果比较新鲜，如果苹果的果蒂都有些发黑发黄的，那说明这个苹果摘下来有一段时间了，并不是特别新鲜。还有就是除了看果蒂的颜色，还要看这个果蒂位置的深浅，凹陷越深的苹果越好吃，太浅的就不好吃了。
在挑选苹果时，要挑选色泽比较红润，最好苹果表面的颜色是那种红黄相间的条纹，尽量不要太红的苹果，太红的苹果给人的感觉是催熟的，而不是经过自然阳光照射的结果。手感 在挑选苹果时，用手掂一掂苹果，如果不是轻飘飘的。
6、掂重量
1、闻果香，成熟的苹果会散发香味，香气较重的苹果买回家后必须现吃，不适合再存放；若香味过于浓郁，甚至带有发酵的味道，代表已经过熟、接近腐烂，不宜选购。2、看颜色，苹果并不是颜色越纯红越好！大部分的红苹果（。
