今天的视频我们来看一种只产于日本的名贵而又十分普通的蔬菜，那就是豆芽。说它普通那是因为，豆芽喜闻乐见了的，大家都十分熟悉，是人们非常喜爱的蔬菜，物美价廉，又营养丰富，可以说百吃不厌。说它名贵，是因为这种特殊的豆芽只有在日本种植和生产，并且不是在全日本，也不是被大规模种植，其种植技术也不是被广泛掌握，怎么在家发绿豆芽视频，其适宜的生长环境也不是随处都有。也因此，在它被培育出来的350多年的历史中，一直是非常神秘的状态，这个状态直到2012年才被打破，因那一年它被商业注册了，这个物种才大白于天下。
这是普通豆芽，找不到合适的图
绿豆芽发豆芽的步骤如下：1、绿豆适量泡24小时。2、泡好了准备放容器。3、把绿豆平放备用。4、盖上干净的布备用。5、豆芽怕光放阴暗处。6、每天浇水3次，两天后的状态。7、夏天4天差不多了就可以吃了。8、美丽的豆。
这种特殊的豆芽，就是广负盛名的日本巨型豆芽了。这个视频介绍了其独特的种植过程，特殊的生长条件，对特殊地点的强依赖等。这种豆芽需要种植在日本少有的几处温泉附近，其种植技术传统地被本地少数人所掌握，因此难以大规模种植，种植也难以现代化。
1.选用当年生绿豆100克清洗干净，将漂浮的豆子去除，这样的绿豆发芽率低，绿豆用清水浸泡一晚，最多不要超过24小时。2.经过浸泡的绿豆已经开始露出小芽，改用漏网盆，把已经发芽的绿豆芽平铺在漏网盆底部，上面用湿毛巾盖。
等经过这个过程后，种子发芽了，就会采用正常的”水耕法“，这个以前的视频介绍过，来种植了，直到收获为止。然后会被送往工厂，进一步清洗、打包、上市销售。同普通豆芽相比，这种巨型豆芽含有更高的氨基酸和对人体有益处的矿物质等微量营养元素，包括独有味道和特殊的口感，当然了，整个过程都是用本地的温泉水，包括清洗过程，你说说，能不贵重吗。一起看看吧~
1、浸泡 先将绿豆放入盆中，用清水浸泡一夜，使绿豆表面膨胀变软，撑开一个小口，这样发芽更快。2、扎眼 取一个较大的饮料瓶，底部用锥子扎些小孔，不要太大，否则绿豆会出来，只让水流出即可。3、放绿豆 扎好小孔后，。
