茶叶，如今算得上是国民饮品了，因为喝茶的人基数很大，虽然喜欢喝茶的人多，但是真正会选茶的人却很少，因为不知道究竟什么样的标准才算得上是好茶。
之前笔者看见过一位茶叶方面的行家整理的一篇关于“好茶标准”的报道，文中说到：买茶的时候，别管茶叶的价格高低，只要茶叶符合这“3个标准”，都是100%纯正好茶，不含任何添加剂！
1、来自核心产区
我国目前比较受欢迎的茶叶基本上都是产自核心产区，只有核心产区的茶叶，在品质上才能让人放心。
因为现在有很多茶叶是产自小作坊的，茶叶来源也不明，这样的茶喝起来没有保障，有的甚至还会伤害身体。
1、嫩度 嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表。
目前国内比较出名的茶叶省份，辨别茶叶的好坏最简单方法，四川、浙江、江苏、安徽等等都是产茶的核心省份，品质也一流，这些省份的茶叶可以放心喝。
2、带有GB/T国标标识
（1）茶色 色，即看茶叶外观色泽及汤色。一般新茶外观干硬疏松，色泽新鲜，一般呈嫩绿色。陈旧的茶叶则紧缩暗软。在选购茶叶时，外观颜色应以纯而泽为好，杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣。这类要特别。
只要是在市面上销售的东西，尤其是入口的，必须符合国家标准，这样能保证安全性，茶叶也是如此。
现在很多人还喜欢买散茶，虽然价格方面会便宜点，但是否符合国家标准就不得而知了，所以还是尽量少买散茶。
3、配料表简单
茶叶被认为是最天然的饮品之一，之所以是天然饮品，就是因为制作茶叶的原料很简单，只有鲜叶一种，在制作的过程中不会添加任何添加剂。
2、闻茶香。茶的香气有多种，如清香、陈香、花香、熟栗子香、松香等。不同的茶叶有不同的香气，要么高而持久，要么纯净而平和。但是，不得有绿色气体、焦炭气体、大火、老火等气味。一般来说，茶香一是用于鉴别茶叶的香气。
如果在买茶的时候，茶叶的配料表中还含有除鲜叶以外其它的添加剂，那这样的茶叶是不能买的，基本上是添加茶无疑了。
但是很多人怕学习这些太麻烦，那还有一个最简单的方法，就是跟着行家买，这样基本上是不会出错的，而且也不会花冤枉钱。
下面这2款就是行家常喝的口粮茶，不仅符合以上所有优质茶叶的特点，价格也不是很高，不会选茶的人可以看一下。
仙雾凤茗
如今该工艺已经被“国家非物质文化遗产”收录了。这款茶在茶圈是非常受欢迎的，因为不仅品质好，价格也不高，不足百元，是一款真正的良心口粮茶。
品质特点：
因为在原料的选择上就比较严格，所以制成的茶叶中，没有任何碎茶和茶梗，茶叶大小均匀，外形细长，自然弯曲，紧结秀美的茶叶表面金毫显著，色泽乌润油亮，干茶中会散发出阵阵清香，让人难以忽视。
恩施玉露
这是一款历史名茶，产自湖北恩施，而且这款茶的手工制作技艺是国家级非物质文化遗产。它的造型优美，独具匠心，堪称工艺精品，因茶叶表面白毫显著，状似白玉，因而得名“玉露”。
而且湖北的环境也非常好，茶树都是在原生态的茶园，不会受到污染，产出的茶叶更健康，喝起来也更放心。
品质特点：
其干茶外形条索紧结挺直，形似松针，油润光滑，色泽翠绿，茶香馥郁，高锐持久。
