今天，小嘉跟大家分享一款低糖少油、低脂饱腹的新疆大列巴，自己在家就能做，快来看看吧！
高筋粉600克，酵母8克，鸡蛋2个（一个全蛋一个蛋清和面，留一个蛋黄刷面），水或牛奶加鸡蛋315克，奶粉20克，盐6克，色拉油30克，细砂糖50克，各种坚果：核桃、红枣、葡萄干、核桃烘烤以后去皮、掰小，干果对半切开。
1、除了色拉油、盐、坚果外，其余食材投入和面盆中。
长方体折法：按下图画好 剪下，折成长方体后用透明胶纸粘好即可。
3、盖上保鲜膜醒发面团15分钟。
1、准备好一张长方形的纸。2、将长方形按照长的那一边进行对折，具体如图所示。3、将对折好的长方形再对折一次，具体如图所示。4、展开的图上就有与宽平行的四条线，具体如图所示。5、将长方体的宽分成等长的三分，具。
5、放进烤箱醒发，发酵到原大小的1.5倍。
6、用锋利的刀切到刚好看见果仁，表面刷上蛋黄。烤箱预热，放入中层烘烤，看到表面变成金黄色就盖上锡纸，烤制45分钟后，美味的新疆大列巴就出炉了。
在长方形的四个角上剪去边长一样的正方形，在四边上的剩余部分向上折叠90°，就得到一个无盖长方体，其中长方体的高为小正方形的边长。
长方体做法如下：长方体有六个面，相邻的面互相垂直。通过纸板折出长方体的方法如下图所示：完整长方体如下图所示：
