哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个网红夹心大麻花的做法,做法简单外酥里糯,越吃越爱吃,放上两天都不会硬。
准备好500克的面粉,加入5克酵母,5克五铝泡打粉,20克白糖混合均匀
打入一个鸡蛋搅拌把鸡蛋打散,再用260毫升的温水随倒随搅拌
搅拌成面絮之后加入20毫升的食用油搅拌一下
1、和面:将面粉、鸡蛋、食盐、水、调和油、发面(酵面)倒在一起,用和面机顺一个方向搅拌均匀备用。2、做剂子:将备好的面团分成40克大小的长条剂子,刷上油摆放整齐,盖上保鲜膜,醒发10分钟。3、搓麻花:将醒发好。
下手揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发10分钟
10分钟后直接搓成长条分成大小均匀的小剂子,把每一个小剂子擀成薄饼放上豆沙从一边卷起
全部卷上豆沙之后盖上保鲜膜松弛10分钟
把每一个面挤搓成长条,搓成长条后两手反方向上劲对折卷起
第一步:起针:采用边织边起针的方法,全部起下针(把右棒针穿过左棒针上两个线圈中间把线拉出来),起54针,然后按照下图的方法分成四等份。第二步:花样编织:第一排:【3上针,6下针,3上针,1个鱼骨针(2针)】。
起锅烧油油温六成热下入生坯麻花小火慢炸,炸制飘起后不断的翻动受热均匀
企业回在我们日常工作中,风云视频转换器可以用来裁剪视频文件,具体操作如下:1、在浏览器中搜索“风云视频转换器”,点击下载并将其安装在电脑上。2、打开工具,点击主界面上的”视频剪辑“,进入操作界面后,在左下角设置输出格式,可以输出为MP4格。
炸制表面金黄酥脆即可控油捞出,非常简单好吃的网红麻花就做好了