棋子烧饼我以前也没见过或吃过,因必定不是唐山本地人,棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,电饼铛棋子怎么做,因状如小鼓、个似棋子而得名。,
来在网络传说,在20世纪60年代,周总理出访波兰时,还曾派人来唐山购买棋子烧饼,作为国礼送给外宾。
早些年的做法一般是一斤普通面粉,配四两鸡油和油皮,半斤五花肉,外刷一层蛋清而后再粘一层芝麻。
唐山特产—棋子烧饼的做法 先活水油皮。将油倒入面中,搅拌成颗粒状。将糖、盐放入秤好的水里,搅均。将糖盐水,慢慢加入步骤1里面,活成光滑柔软的面团。再活油酥。将油倒入低粉里,活成面团。盖上或用保鲜膜包上醒半。
花生芝麻陷的,图
肉馅的,图
做好的,图
1、食材:鸡蛋 、中筋面粉、 植物油 、板栗馅 、糖 、酵母、 熟芝麻。2、用温水将酵母化开,倒入250克面粉用温水和面。3、将其揉成光滑的年团盖上铁盆醒面10分钟。4、另倒入250克面粉和花生油,打成糊状的油酥。5。
掰开一个看看,肉陷的,图
做好的花生芝麻陷的,图
也掰开一个看看,图
烤棋子的做法步骤11.除了芝麻外所有材料和成面团,擀成圆饼状洒上芝麻,放电饼铛两面烙至微黄,面团里面不粘。烤棋子的做法步骤22.切成菱形状 烤棋子的做法步骤33.把整个饼都切成菱形小块。烤棋子的做法步骤44.进烤箱
做好的蛋黄陷的,图
1、把白糖用水化开,加蛋放面粉,倒入面粉油,用糖水和面,醒半个小时。2、擀成三厘米,或五厘米的一张面皮。3、长条,宽三厘米。4、切成棋子形状。5、电饼铛加油,把棋子放入,五分钟左右。6、棋子做好了,凉透之后。
搬开看看,图
掰开看看,也不错哦,图
生活要想有滋味,不论男女,也别这个看不上,那个瞧不惯的,努力点,勤快点,你的生活总会错不了。
还有崩瓜掉字的,友友们多多提醒,黄太后谢您了。
1.鸡蛋打入盆内,放入白糖、色拉油、牛奶 2.用打蛋器打至白砂糖融化,放入面粉 烤棋子Xv.jpg 3.揉成光滑的面团,将面团分成合适的大小(我分了三个,这个还要看自家锅子大小)4.取一小块面团,案板上撒黑芝麻,用擀面杖。