苹果相信大家都经常吃，家庭自制苹果派，但是不知道做成美食的苹果派你们吃过没呢？这期，天健美食坊，就来教大家做一个外酥里嫩的苹果派，保证你们吃了还想吃。想学的小伙伴们赶紧上车哦！PS：喜欢美食的小伙伴，记得关注 天健美食坊，我每天都会更新不一样的美食教程哦！
首先准备食材：
普通面粉 X 200g
1、先将黄油软化，黄油取80g，加入打散的鸡蛋液。2、筛入低筋面粉。3、筛入绵白糖并搅拌均匀。4、搅拌均匀后将其揉成面团；之后放入冰箱冷藏半至1小时。5、冷藏的过程中可以制作苹果馅，苹果切成丁，材料备齐。。
苹果 X 1个
鸡蛋 X 1个
水淀粉 X 适量
白砂糖 X 少许
自制苹果派 材料：苹果1个，面粉200克，蛋黄1个，白糖2勺，水淀粉适量，黄油适量。做法 1、面粉倒入盆中，用温水和面，揉成面团，盖上湿布醒10分钟（温水和面做出来的派皮口感更好）。2、这个时候开始做馅料，把苹果洗净。
黄油 X 适量
苹果派的做法步骤如下：主料：去皮苹果450克、低筋面粉220克、黄油105克。辅料：细砂糖55克、鸡蛋黄2个、玉米淀粉15克、清水适量、盐适量、肉桂粉适量。1、先将55克黄油软化，然后在软化的黄油中筛入面粉，加入细砂糖和打。
面皮做好之后，再次擀成扁平的长面皮后用小刀切开成一块一块的！
然后把做好的苹果馅放到面皮上面，香包饺子那样，用面皮把苹果馅包起来！
食品名称：苹果派 食材：蛋挞皮、苹果、苹果、砂糖。做法步骤：第1步：苹果去皮切成丝。第2步：切碎成小丁。第3步：平底锅烧热刷油。第4步：放入苹果丁翻炒均匀。第5步：放入砂糖，小火炒匀。第6步：炒至苹果丁变粘。
等所有的面皮都包上苹果馅之后，找个刷子，然后把鸡蛋打成蛋液，刷上一层蛋液，这样苹果派就做成型了！
1、把苹果洗净去皮，切成小块 2、把锅里的油烧热，放进糖，然后放进苹果块里炒 3、煎的时候，放少量的水，然后把水翻炒，使苹果变软变稠，再加入少许水淀粉勾汁 4、做好油炸馅料 5、待凉后，用馄饨皮包裹，用蛋。
好啦，这期的美食教程就到这里！
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最后，感谢你的阅读，我们下期再见！
苹果派怎么做1 低筋面粉和高筋面粉混合，加盐过筛，放黄油，压成团冷藏半个小时，苹果切成块，锅中放黄油加热，加苹果和白糖，加热至苹果变色，加朗姆酒和肉桂粉关火，倒面包屑拌匀，面团擀成派皮，冷藏10分钟，派皮放派。
