快速生火看这里！
只有把火升起来，才能看到一丝希望！
快速生火法- 无敌西冈流
火的控制
火灭、烟熄才能烤
农村灶台怎么生火，火生起来、木炭打散之后先别急着烤肉，应等火灭了、烟也熄了再烤，烟灭了可以减少多环芳香烃附着在食材上，火熄了则是温度较低，比较不会发生表面烤焦但里面还没熟的状况。
木炭烧白时，加新炭
烤的要诀
1、首先要选择个空地，野外生火，防止火灾，所以一定要注意安全。另一个是注意无风的天气或者是背风的地方，这样才能把火生起来。2、准备工作：在野外生火需要就地取材，寻找足够的木棍，最好是枯枝叶。这个要根据人的多少。
肉放中间，菜放边边
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木炭中间火力最强，适合放肉类；而边缘温度稍低一些，可放蔬菜或海鲜类。
烤肉有顺序，食材不装熟
最通常的选择是一个打火机或火柴,但是如果你是在紧要关头,试试下面的方法:如何用放大镜生火如何点燃湿火柴(要是你愿意,也可以制作防水火柴)找到燧石,你可以用镁或者燧石生火如何用树枝生火如何不用火柴或打火机来生火。 2、收集引火物。
1.先烤肉，再烤蔬菜与海鲜。掌握适当的时机，配合炭火大小烤适当的食材。2.肉要明火旺火烤才会香脆、蔬菜与海鲜要文火慢火烤才能熟透，并善用喷水器与铝箔纸调节火力。
2、向炉子中放入干燥的木块、玉米芯等易燃烧的引火物。3、点燃纸，引燃炉子中的木块、玉米芯等易燃物。4、待引火物充分燃烧后放入一块新的煤球。5、待第一块煤球烧燃后，生火就完成了，可以加入新的煤球（要注意煤球间。
善用铝箔纸，效率又安全
1.雾面朝外包起来！铝箔纸的亮面会反射热，雾面则会吸收热，因此为了吸收更多热能，雾面朝外将食材包起来。2.用铝箔纸烤肉，是比较安全的，而且要常更换！铝箔纸可以避免肉油滴入木炭中，减少多环芳香烃的产生，也避免有毒的烟雾再次附着到肉品上。另外，烤肉时铝箔纸也要勤替换，如此才是比较安全的做法。3.在铝箔纸上烤肉不能抹柠檬汁！铝箔纸遇到如醋、柠檬汁等，会有铝溶出，所以记得先把食物烤好，移至盘子后再淋上即可。
02 摩擦生火：例如钻木取火，找到合适的钻板和钻头后，选择碎木屑或卫生纸等易燃物品放在热源处进行引火，给树枝绑上绳子，做成一个弓，弓上缠上绳子便是“钻头”，用它在钻板上迅速的旋转，使其摩擦生热，当附近的易。
烤肉酱不要酱子
