想要做出松软的曲奇,要用低筋面粉制作,制作的过程也是十分简单的,将材料准备好后,家庭做曲奇的简单方法,把黄油先打发,然后放入糖粉一起搅拌打发,在加入低筋面粉搅拌均匀,最后装入裱花袋里面做出曲奇的形状就可以放入烤箱了。
做松软曲奇准备的材料有低筋面粉150克,黄油120克,糖粉50克,鸡蛋一个,还有果仁和葡萄干都可以按自己的喜好准备,如果喜欢吃巧克力味的也可以准备一些可可粉。
目录方法1:做生面团1、原料都要冷的。2、始终要把黄油和糖搅拌均匀。3、使用加盐的黄油。4、更改食谱来做出你想要的效果。5、将原料称量好。方法2:烘焙曲奇1、使用冰激凌勺子来确保每个曲奇大小相同。2、使用羊皮纸。3、使用烤盘的。
用裱花袋在烤盘上挤出图案,根据自己的口味放入葡萄干或者果仁装饰,最后放入烤箱,用180度的温度烘烤,时间大约20分钟,发现饼干焦黄就可以取出来了。
一、做曲奇饼干需要的食材:黄油260g、低筋面粉400g、糖粉130g、砂糖40g、 鸡蛋2个。二、曲奇饼干的做法:1、将黄油融化掉。2、软化好的黄油加入糖粉和砂糖。3、先把糖粉,砂糖和黄油搅拌一下,再开打蛋器打发黄油。