为促进儿童青少年营养状况改善，进一步降低生长迟缓率，中国最新年龄划分标准，帮助儿童青少年培养健康饮食习惯，充分发挥生长潜力，国家卫生健康委办公厅近日印发《儿童青少年生长迟缓食养指南（2023年版）》。
儿童青少年生长迟缓仍是当前面临的公共卫生问题之一
指南明确，生长迟缓是指由于膳食的蛋白质或能量、维生素、矿物质摄入不足等原因，导致身高低于筛查标准的年龄别身高界值范围，属长期性营养不良。
指南指出，生长迟缓影响儿童青少年期的体格和智力发育，出现体能下降、学习表现不佳等，严重时容易导致罹患腹泻、肺炎等疾病，增加感染性疾病发病率和死亡率。此外，还可能影响其成年后的身高，增加肥胖、心血管疾病、糖尿病等慢性病的发病风险，降低劳动生产能力。儿童青少年生长迟缓仍是我国当前面临的重要公共卫生问题之一。
定期监测儿童青少年体格发育
定期监测儿童青少年体格发育，有助于及时了解儿童青少年生长发育指标的动态变化。指南建议，依据儿童青少年性别、年龄和营养状况，至少动态纵向追踪观察6个月（最好12个月），根据儿童青少年的生长速率或生长曲线的偏离情况，评估其生长状况，及时调整指导方案。
青少年是指11-19岁这个阶段称为青少年期。青少年期是儿童到成人的转变，是生殖器、内分泌、体格逐渐发于至成熟的阶段。青少年期是第二性征发育期也是人体迅速生长发育的关键时期。同时青少年期是少年的身心变化最为迅速而明显。
同时，详细了解儿童青少年的饮食、运动、睡眠、心理状况，科学评估个体膳食营养状况，根据评估结果制定个性化指导方案，指导家长和儿童青少年制定适宜的膳食计划，避免强制进食。
指南提示，对于微量营养素缺乏的儿童青少年，必要时在医师或营养指导人员的指导下合理使用营养素补充剂。长期生长发育不理想、改善效果不明显或疾病原因导致生长迟缓的儿童青少年，应到医院就诊。
国家卫生健康委有关负责人表示，指南主要面向基层卫生工作者（包括营养指导人员）、2至17岁儿童青少年的家长和校医等，为儿童青少年生长迟缓的辅助预防和改善提供食养指导，不可替代药物治疗。
倡导规律运动和食养相结合
青少年一般是指13-15岁的人。青少年是指由儿童转变为成人角色的过渡时期，青少年应该学习基本哲理和道德的理论，使自己变成一个高尚的人。做到心胸开阔，知足常乐，不患得患失，不自寻烦恼。学者们认为很难给青少年下一个准确。
指南指出，适宜的身体活动可增强食欲，促进胃肠蠕动，改善消化功能；对于生长发育关键期的儿童青少年，可促进骨骼和肌肉的生长发育，有助于身高增长。
充足的睡眠是儿童青少年身体活动和生长发育的重要保证。“胃不和则卧不安”，消化功能不良会影响睡眠，进而影响生长激素的分泌，出现身材矮小。应培养儿童青少年养成良好睡眠习惯，保证睡眠时间和质量。
1、一般把青少年时期定解为11-18岁这发展阶段，相当于中学的教育阶段。其中11-15岁这一阶段为少年期又称为青春期，14-18岁称为青春初期。西方大多数发展国家对青少年的界定更为宽松，一般认为青少年是指从青春发育期开始，。
指南特别指出，非疾病原因导致的儿童青少年生长迟缓，常涉及挑食、偏食等原因，日常配餐过程中要注重同类食物互换，丰富食物品种，并注重蔬菜的颜色和品种搭配。
一般来说，青少年分为14~17岁和18~25岁两个阶段，14~17岁为中学时期，18~25岁为大学时期。学者们认为很难给青春期下一个准确的定义，因为它可以从不同角度来理解。在当今社会，对青春期的一个全面的理解来源于各个角度。
