糖尿病饮食是一种需要计算能量和称重的饮食。具体操作时比较复杂,而用“食物交换份”的方法,0.9斤是几两,可以快速、简便地制定食谱。,
何为食物交换份法?
将食物按照来源、性质分成几类。
4大类(8小类):谷薯类、菜果类、肉蛋类、油脂类。
同类食物在一定重量内所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和能量相近。
每份均提供90kcal能量。
所有食物均指可食部分:即去皮、籽、核、骨头等后的净重。
每个人只要按照其年龄、性别、工作性质、劳动强度、所需要的热能,对照表中所列的份数选配食物,就基本上能满足平衡膳食的需要。
500克是一斤,450克是0.9斤,是9两
例如:一个能量需要2400kcal的人,每日应摄入多少份食物?
解:因为1斤=500克,所以450克=450÷500=0.9斤 450克等于0.9斤。
2400÷90=27(份)
食物交换表:
例如:3交换份馒头的重量是多少?35 ×5=175(克)
例如:2交换份白萝卜的生重是多少?400×2=800(克)
例如:5交换份瘦猪肉的生重是多少?50×5=250(克)
例如:100克腐竹是多少个食品交换份?100÷20=5(份)
例如:5交换份香蕉的生重是多少?150×5=750(克)
例如:5交换份花生油的生重是多少?10×5=50(克)
食物交换份法的几点注意:
1克等于0.002斤,450克等于450乘以0.002等于0.9斤。所以450克等于0.9斤。
学会互换
注意生熟互换
常用的度量单位
重量单位:
1两=50克
1斤=10两=500克
1盎司=30克
1磅=15盎司=450克
1公斤=1000克=2.2磅
容量单位:
1茶匙(t)=5毫升(ml)
500g=1市斤,1000克=1公斤。通过这样的换算,我们就知道450克g车厘子是0.9斤。车厘子的食用禁忌 车厘子属于温性的食材且较干涩,患有热病,咳嗽,哮喘者不宜食用,同时身体虚火较旺及肺热,水痘者不可食用。车厘子铁的含量。
1汤匙(T)=3茶匙(t)=15毫升
1液体盎司=30毫升
0.9斤。1千克=1000克=2斤;450克=0.45千克=0.45*2斤=0.9斤=9两
1杯(C)=8液体盎司=240毫升
称量单位:
面粉:1汤匙(T)=10克
1杯(C)=240克
糖:1汤匙(T)=15克
植物油:1汤匙(T)=10克
食物交换份法食谱编制步骤:
1、查出每日所需总能量
2、计算食品交换份份数
3、进行食物的分配
4、食谱编制
5、食谱调整
500克是一斤,450克相当于九两
6、进行互换