平安夜了，在这时很多朋友都会送苹果表示送平安，同时在平安夜时会吃苹果，象征着如意、健康、快乐！那对于糖豆们能吃苹果吗，该如何吃才能使血糖君也听话呢？
苹果的营养价值
1、苹果含有果胶，能促进人体血液中的胆固醇代谢，降低胆固醉水平，帮助体内多余的脂肪排出，能有效防治糖尿病并发高脂血症和高胆固醇血症。
2、苹果中含有多酚和黄酮类化合物，有良好的抗氧化功效，能帮助消除人体中的自由基和铅、汞等有毒重金属元素，最易长胖的四大主食，改善呼吸系统和肺部功能，帮助防治糖尿病并发肺部疾病
2、苹果中含有多酚和黄酮类化合物，有良好的抗氧化功效，能帮助消除人体中的自由基和铅、汞等有毒重金属元素，改善呼吸系统和肺部功能，帮助防治糖尿病并发肺部疾病
一个苹果的热量是52大卡/100克。每100克苹果含碳水化合物13.81克，脂肪0.17克，蛋白质0.26克，纤维素2.4克。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有。
苹果预防糖尿病
据英国路透社报道，美国哈佛大学公共卫生学院的研究者对20万人的糖尿病发病状况和饮食习惯进行了长达24年的跟踪研究。
这些参与者登记加入了三项大规模研究计划，并填写了关于摄取特定食物的频率、种类和数量的问卷式调查。
一个苹果的热量为52大卡/100g。每100克苹果含碳水化合物13.81克，脂肪0.17克，蛋白质0.26克，纤维素2.4克。苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助。
在研究开始时，他们都未患糖尿病，在研究期间，共有1.26万人被诊断出这种疾病。
研究人员分析发现，每周至少吃5个苹果的人，患2型糖尿病的风险比不吃苹果者低23％。
研究人员认为，尽管果糖会快速使血液中的葡萄糖水平升高，但水果中的纤维和果胶都对人体健康有益。
另外，喝果汁可能会增加患糖尿病的风险。因此，人们应选择吃新鲜水果而不是喝果汁。
食用苹果小技巧
1个(大)苹果(250.0克，能食一部分220.0克)100卡路里。苹果有大有小，这个就是不能确定了，一般情况下，100克苹果含热量60到100卡。标准(100克)，苹果为高纤维、低脂肪食品，每100克苹果只含45大卡发热量，没有人体脂。
2、吃苹果时一定要细嚼慢咽，这样才有利于人体对苹果中的营养成分的吸收，才容易被人体消化，起到降血糖、防疾病的作用。
1、一个苹果的热量约为100大卡。2、一个大小中等的苹果其重量在200—300克左右，可食部分大约为150—200克，摄入的热量大概就是100大卡的样子，很多人晚上只吃一个苹果减肥，此方法是可行的，因为以一个成年人的日均饮食。
3、苹果、胡萝卜搭配同食，容易诱发甲状腺肿，降低彼此的营养价值。
引用文献： 河北医科大学 孟祥涛《苹果树枝多酚类成分降血糖功效研究》
