阿拉斯加帝黄蟹生长于寒冷的深海水域，绿色无污染，其肉质硕大肥美，海边十种最常见的螃蟹，深受人们喜爱和推崇，具有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质。是深受消费者青睐的高档美食，素有“蟹中之王”之称。自然分布于北太平洋的冷水海域，从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。
澳洲皇帝蟹产于澳大利亚巴斯海峡，最重可达36公斤。蟹身红色，皇帝蟹属于深海蟹类。
面包蟹面包蟹主要分布集中在大西洋北部的西海岸，最主要的产区是在英国，鲜活的面包蟹，膏肥肉美，清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹都好吃，体型相对较大，移动缓慢，活动范围极小，故能储满全身蟹膏，被称为“膏蟹之王”，让你体验一下吃蟹黄吃到饱。
阳澄湖大闸蟹 最后这种蟹就厉害了。
中国名蟹，据说真品一蟹难求，全部销往国外了，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，三年以上的母蟹为极品，吃法直接用水煮或用蒸笼蒸熟，配上黄酒、蟹蜡，真是蟹肉鲜美、营养丰富。
螃蟹是甲壳类动物，其种类大约有600余种，其中比较常见的有花蟹、梭子蟹、红蟹、面包蟹、大闸蟹等数十种，其中阳澄湖的螃蟹最为出名，而且螃蟹的身体外有一层坚硬的壳，来保护自己不受到伤害，并且螃蟹以水生植物、底栖动物。
澳洲雪蟹名水晶蟹。全身雪白几近透明，是一种很珍稀的蟹类。对生长环境要求很高，只能生长在0℃以下的冰冷海域中，产量非常稀少。坚硬的蟹壳下是饱满多汁的蟹肉，肉质细腻幼滑，风味十分独特。值得一提的是，这种蟹加工后也不会变色，非常漂亮
澳洲香槟蟹比较稀少的一种蟹，主要分布在西澳大利亚南部水域。目前只有纯野生的，还无法进行人工养殖。这种蟹主要是被出口到中国。它的外形是淡金色，蟹壳上长满了尖刺，颜色近似香槟，所以澳洲人干脆直白的叫它“香槟蟹”啦。这种深海长大的蟹肉质都是非常细嫩的，颜色又如此特别，上桌后绝对是一道非常吸引眼球的美食呢。
珍宝蟹主要产自加拿大不列颠哥伦比亚省的内海水域，全年均可捕捞。其特点是蟹大而多肉，肉质鲜美略甜。
美国蓝蟹与国内螃蟹不同之处，蟹夹是蓝色。蓝螃蟹的鲜味很浓，蒸吃是原味吃法，保有一种非常美妙鲜味的味道。
北海道鱈场蟹又称为北海道帝王蟹，是北海道最重要的商业捕捞蟹种之一。自然分布于北太平洋的冷水海域，从日本海、鄂霍次克海至白令海一带。其肉质鲜美、富有弹性，是北海道的冬季最美味的海鲜代表
智利雪蟹（南极雪蟹）又名毛脚蟹或冰蟹。
螃蟹有大闸蟹、帝王蟹、花蟹、红蟹、青蟹、石蟹、巨螯蟹等4600种种类。1、大闸蟹：大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布。2、帝王蟹：帝王蟹被称为“蟹中之王”，这。
三门青蟹属于锯缘青蟹类，俗称蝤蛑，被誉为天下第一蟹。此蟹产自浙江中部沿海的三门湾畔
棱子蟹全身披有坚硬的甲壳，背面呈墨绿色，其形状似织布梭子，故而得名。山东莱州大蟹的背面有3个隆起部分，也称“三疣梭子蟹
三点蟹又称红星梭子蟹，蟹壳上有三个明显的黑色圆点，圆点周围有乳白色晕，因此而得名。
中华虎头蟹外形奇特，头胸甲圆形，表面有颗粒状隆起在前部及中部特别显著。鳃区各有一个呈深紫色圆斑，如虎眼状。这种蟹在我国东南沿海、长江口、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等海域均有分布，国外如朝鲜半岛、菲律宾也可见到
红花蟹被称为蟹族中的“美人”，市场普遍重量为一只半斤左右，也有2-3斤的超级大红花蟹，当然是非常少见。红花蟹，产于我国南方，主要分布于我国阳江和海南沿海
黄油蟹以油膏甘香、肉质鲜嫩见称。黄油蟹揭开蟹盖，一股特殊的蟹油香味扑面而来，蟹盖上一层黄澄澄的蟹膏，细细品味，油质甘香嫩滑，美味独特，可谓“蟹中极品。等等，是不是看到流口水了。
蟹的种类有大闸蟹、面包蟹、梭子蟹、青蟹、帝王蟹。1、大闸蟹 大闸蟹是中国久负盛名的美食。杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、等均可作为大闸蟹的动物性饵料。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊，其中以长江水系产量最大，口感极。
