“胰岛素耐受不仅是肥胖的原因，而且还会引起一系列代谢性疾病，包括2型糖尿病、脂肪肝、卵巢多囊综合征等。如果能改善胰岛素耐受的问题，肥胖和很多代谢性疾病就有可能找到更佳的治疗途径。”尹芝南说。
尹芝南长期从事免疫与健康的基础和临床研究，2014年，他提出从免疫系统来研究肥胖，看看能否从免疫系统的角度给肥胖治疗带来新途径、新希望。
“我们通过临床观察发现，肥胖病人体内的IL-27含量低，但在他们完成减肥手术后，IL-27水平又恢复正常了。”尹芝南说他和团队特别好奇，传统观念中IL-27这个专一性靶向免疫细胞有没有可能是个减肥新靶点？
而欲燃烧一公斤（1kg）脂肪，需要消耗大约7700大卡的热量。如果要达到每周减轻0.5kg的目标，每天需减少500大卡左右。对刚才举例的女性来说，每天应摄入：2147-500=1647大卡。需要注意的是，即使减肥欲望强烈，也不建议男性每日。
团队通过构建多种基因工程小鼠，采用高脂饮食诱导的肥胖模型，并结合肥胖人群样本发现：肥胖人群血清中IL-27的水平确实会下降。该研究首次发现IL-27通过直接作用于脂肪细胞，可导致白色脂肪细胞棕色化，并激活“脂肪燃烧”；通过将脂肪组织中的脂质转变为热量消耗掉，从而达到降低体重和改善糖尿病等代谢性疾病的目的。该研究突破了传统观念中对IL-27专一性靶向免疫细胞的认知。
大约1750千卡。因为减脂1斤大概需要消耗3500千卡的热量，两天减去1斤体重是较为合理的速度，这意味着每天需要在体内燃烧比每天摄入的热量至少多1750的卡路里，才能减掉一斤的体重，所以平均下来每天需要消耗的热量为
动物实验中，注射重组IL-27可以显著减轻肥胖小鼠的体重并改善其胰岛素信号敏感性，初步验证了IL-27作为治疗药物的潜力。“2型糖尿病难以攻克的根本原因是胰岛素信号的响应减弱了。胰岛素犹如一把钥匙，响应它的整体信号就是一把锁。假如锁生锈了，钥匙插进去后，就会拧半天都无法将锁打开。”论文第一作者、暨大附属珠海市人民医院博士后王倩说：“我们现在发现，IL-27的作用相当于把锁眼变得更润滑，这样钥匙一伸进去就立马可打开锁，从而改善患者整体紊乱的状态，让患者的血糖恢复到健康水平。”
不要少于800卡。要想减肥，必须保持每天消耗的热量要大于摄入的热量就可以了，减肥的基本原理就是消耗的能量大于摄入的能量，所以在控制饮食的基础上增加运动消耗。减肥并不是光靠消耗能量或卡路里就可以的，必须控制总热量，要。
“我们期待能够尽快将这一治疗靶点产业化，推动其在临床上的应用，研发出RNA相关药物，为肥胖、糖尿病、脂肪肝等一系列代谢性疾病提供一个全新的治疗方法。”尹芝南还透露了另一研究方向，通过IL-27水平变化，预判身体健康状况。
并且需要每天坚持才能够出现减肥的效果。但是从医学的角度来看，必须消耗7700卡路里，才能够减掉一公斤的脂肪。减肥是一项长期工程，想要达到减肥的效果，不仅需要我们努力运动，还需要控制食欲。如果你真的想要减肥，可以咨询一些。
不过他也同时强调，从实验室到临床，还有很长的路要走，这需要政策、投资等各方面的共同努力。
