你是不是也有这样的疑惑，关于食谱里的汤匙和茶匙这个计量单位。
它到底是什么？？
厨房小白很奔溃呀，有没有。
1茶匙=6克；一大勺=30~40克；一小勺=15~20克。茶匙作为生活烹饪中不可或缺的计量单位，人们随手习惯了用这个来表示量级的多少，很多初次烹饪的朋友可能对这个茶匙的量级单位是多少都不太了解。一般情况下，称量液体调料。
别担心，21世纪了，帮助我们进阶成大神的辅助技能还是有很多的。
一茶匙是1/8盎司。茶匙（Teaspoon）是一种进食用的匙，其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡，因而得名。进食雪糕(冰淇淋）也可使用茶匙调饮料用的小勺。茶匙，湖南方言中的一词语。在湘语中，指较为小的勺子。又叫调羹，湘语。
新手小白可以建议淘下图这种量勺，提升用量技能。
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当然，如果你对用量精确度需要更高的话，那就买个食品称。我个人认为是不需要的，一茶匙是多少图片，毕竟咱不是做烘焙，基本家常菜用不到如此精确的用量。当然这个是看你个人意愿的哈。
当然啦，每个人的口味都不尽相同，我们需要依据自己的口味，调整食材配比，做出独属于你自己的家常菜哈。
加油哈，让我们一起从厨房小白进阶成大神吧。
一茶匙是1/8盎司。茶匙（Teaspoon）是一种进食用的匙，其最常见的用途为搅拌奶茶或咖啡，因而得名。进食雪糕(冰淇淋）也可使用茶匙调饮料用的小勺。茶匙，湖南方言中的一词语。在湘语中，指较为小的勺子。又叫调羹，湘语。
