现在很多人都知道三七是好东西，都想在云南文山这个三七原产地购买到质量最好、价格最便宜的三七，但是当你询问价钱的时候，卖家一般都会回问你，要多少头的三七，2023年三七暴涨，这个时候你肯定会出现这些疑问：这个头数是什么意思？头数少好还是头数多好呢？头数与价格的关系又是什么呢？接下来为大家一一解开这些疑问。，
什么是三七的头数呢？
三七头数是表示三七的大小。三七的大小常用“头” 来表示。“头”，一种俗称，表示三七大小专用规格单位，指质量为500克的干燥三七主根个数。文山三七指在中国云南省文山州境内，海拔1200米—2000米，按规范技术种植、采收的。
三七
三七的等级区分在国家标准里面是用头数来区分的，头数是指每500克（也就是1市斤）三七中三七的个数。
例如：20头的三七即500克三七中有三七20多个；30头即500克三七中有三七30多个。
三七的头数，是多好还是少好呢？
企业回云南文山的三七一般是在8月份到10月份之间采挖，这个时候的叫春三七，年后左右采挖的叫冬三七。春三七不是留种的三七，冬三七则是留种之后采挖的，所以春、冬三七有着这样的区别。文山福万家三七，春七,水洗,足干,不带剪口，市场上少有，一。
三七头数
三七越大，营养越高，药用价值也就最好。三七的主要药用成分就是三七总皂苷，在同等种植环境下，不同头数的三七，其总皂苷含量有所不同。
即500克三七中有三七20个左右。头数越少三七个头大、质・量越・好，头数越 多，则质・量稍差一些。问题三：三七十二头是什么意思 三七的头是什么意思三七分为三七花、三七头。三七头又叫三七主根。
一般来说：20头、30头、40头的总皂苷含量在8.5%-12%区间浮动；50头-120头的总皂苷含量在5%-8%区间浮动。
三七的头数就是一公斤有多少个，就是多少头。比如说10头三七是指10个有1市斤的三七、13头三七是指13个有1市斤的三七、15头三七是指15个有1市斤的三七、18头三七是指18个有1市斤的三七、20头三七是指20～29个有1市。
头数与价格的关系又是什么呢？
三七
