三七属于一种民贵的中药材，长期服用三七粉可以起到强身体、减少血管疾病等功效。全国有不少地域都可以种植三七，唯有云南的地理位置特殊，比较符合三七的生长条件，三七一般有多少头，因此在全国当属云南三七品相最佳。在三七本身的领域里面也有品质差异性，那么三七头多的好还是头少的好呢?
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“头数”就是每斤三七重量的个数。“三七分为 三七花、三七头、三七根 三七头的三七皂疳含量是仅次于三七花(含量高达13%以上),以Rb族皂苷为主治疗高血压高血脂心脑血管疾病 改善心脏管状微循环,和扩充血管宽度 效果好无。
一、三七头数越小，品质越好
1、很多人都在购买三七的时候都会听到头数的问题，其实三七的头数指的是每五百克三七里面有多少个(头)三七，常说的二十头三七指的是五百克三七里面有二十个三七，这样的三七一般称之为足头三七;
2、如果五百克里面的三七头数超过了二十个称之为不足头三七，其药效和保健功效明显低于足头三七，所以我们在选择购三七的时候，一般要遵循头数越少的三七品质越高，其价格也越高。
三七是头数少好。一等：（20头）干货。呈圆锥形或类圆柱形。表面灰黄色或黄褐色。质坚实、体重。断面灰褐色或灰绿色。味苦微甜。每500克20头以内。长不超过6cm。无杂质、虫蛀、霉变。二等：（30头）干货。呈圆锥形或。
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一般是头越少，说明这个三七越大，而且质地越好，大的三七，当然种植的年份也长，药用价值也比较好。三七最好的是10个头的，药用的价值也是较高的，只需要服用一点就有很好的效果，但是如果平时保健的话，选20头的，
二、三七的选购，要结合实际情况
头多的三七与品质的高低是成反比的，因此在购买三七之际千万不要盲目的以为头多的三七品质就越好。如果你不会挑选三七，那么在购买三七的时候可以选择到正规的平台购买，也可以寻求专业人员的帮助，以免在鱼龙混杂的三七交易市场上当受骗。
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1、三七20头，指的是一斤三七有20~29个，25个内最好。2、三七40头，指的是一斤三七有40~49个，45个内最好。3、三七60头，指的是一斤三七有60~69个，65个内最好。三七的头数越少越好，因为头数越少，三七的体积。
