在益阳,很是奇怪,初到益阳的人,或许搞不清砣,这种和吃有关系的夜生活即不叫夜宵也不叫宵夜,一律叫漫酒,广东则叫大排档。漫酒,一个令本地人都无法解释的名词,更不用说外地人了。一个地方一个习俗,请不要找理由,那样会很累,就像新桥河的人不知道为什么叫新桥河一样!
每个城市都有一个同样的特点,夜宵文化旺盛的地方基本是经济繁荣的地带,因为这些地方流动人口相对较多,或人口相对集中,人口是形成夜宵市场基本的条件。如果发现一个地方晚上特别的热闹,那地方一般是城市的中心位置了,如深圳的华强北、长沙的南门口等。益阳的金山北路、桥北广场、朝阳市场基本符合这些条件。
当然就目前来说,益阳最旺盛的慢酒区属于城院北门羊舞岭小区的门口,因为这里的学生很多,城院师生快2万,另外不远的医专也有快1万了,加上周边小区的人口,这里估计有5万人之多,何况益阳就这么屁大点的地方,市区的各个角落的年轻小伙子都会慕名来这里。
益阳离长沙77公里。益阳,别名“银城”、“丽都”,“羽毛球之乡”,为湖南省地级市,位于长江中下游平原的洞庭湖南岸,地处湖南省北部,居雪峰山的东端及其余脉带。距离长沙77公里。长沙为湖南省省会,是湖南省政治、经济。
在益阳,几乎有灯的地方就有漫酒,有漫酒的地方就有人扎堆,有人扎堆的地方就有漫酒摊。益阳的漫酒,讲究一个热闹,讲究一个方便,讲究一个过瘾!益阳的漫酒摊大多集中在城院北门、金山北路、桥北广场、朝阳市场,漫酒生意火爆,让我这个益阳郎古子很是佩服:益阳民族就是一个好吃的民族,因为相对我江西老家吉安,吉安在慢酒文化这块充其量就只能算得上一个思游,吉安也有龙虾、烧烤等夜宵,可就集中在赣江边这几个有门市的店,一般到了12点就都收摊了。
入夏后,漫酒的行情日见高涨。夜幕拉开,华灯初上,漫酒摊点见缝插针,大张旗鼓地摆满一街,白天还空旷的道路一到晚上硬是水泄不通,要是开车,按喇叭的手不酸就别想通过。烧烤的木碳烟、炒菜的油烟、点着的香烟在空气中胡乱飘荡……铁锅的碰撞、上菜的买单的、猜拳的、按喇叭的各种声音搀杂在一起在空中流窜……
再晚个半小时,"海客们"(本地语:能说会道,会策的人)三五成群点酒点菜,个个大呼小叫,手舞足蹈地天文地理;
三教九流们,喝酒划拳,海阔天空;
情人们闹中取静,再露骨的表白旁人也不关注,尽情放肆喷口水,直喷得对面姑娘低头傻笑为止;
还有那些"哩咯浪"们借着昏暗的灯光就更加肆无忌惮了……
这种场合,每一张台就是一个世界,互不干涉,又好像暗中相互比拼……
益阳离长沙77公里。益阳,别名“银城”、“丽都”,“羽毛球之乡”,为湖南省地级市,位于长江中下游平原的洞庭湖南岸,地处湖南省北部,居雪峰山的东端及其余脉带。距离长沙77公里。长沙为湖南省省会,是湖南省政治、经济。
益阳的漫酒摊有两种:一种是流动的漫酒摊。
流动的漫酒摊,说复杂,倒也简单,说简单,却也颇有些讲究。四五张小桌一辆三轮车两个小煤炉就是他们的全部家当,所有的食物就摆在三轮车上的长板子上,一个煤炉里煮着几片炸豆腐和三角香干,另一个煤炉里煮着一大锅的唆螺和排骨莲藕,旁边还有一个保温的泡沫箱,里面绝对是冰啤酒。
一口黑洞洞的小铁锅架在液化器灶上面等待着前赴后继的菜肴。
驾车路线:全程约77.7公里 起点:益阳市 1.益阳市内驾车方案 1) 从起点向正南方向出发,行驶20米,左转进入梓山西路 2) 沿梓山西路行驶540米,左转进入龙洲南路 3) 沿龙洲南路行驶1.4公里,朝萝溪路方向,右转进入。
漫酒摊的简易桌椅收放自如,收起来只有一点,摆开就是一片。菜品琳琅满目,以小炒、干锅等为主,也有凉品、粥食、蒸饺相配,任你挑选;鸡爪、鸡腿、火腿肠、花菜、黄瓜、韭菜等等大受欢迎。
另一种是相对固定的小酒馆,他们有一定的规模,白天叫小酒馆、特色菜或家常菜,晚上将一些台桌搬到室外后才被人称作漫酒摊,他们能左右逢源,熟客散客一网打尽,具有明显的"两栖"特点。他们的伙计多,菜的品种也齐全,天上飞的鸟、地上爬的虾、水里游的鱼叫什么有什么,不像流动的漫酒摊要相互串货才能满足客人的需求。
漫酒摊,他们日落而作,日出而歇,和一般人有完全不同的生活规律。我在七里桥恰过几次慢酒,朋友的朋友开的,说到这个老板娘很是怪异,人长得较胖,很是能干,更能干的是,每天居然雷打不动的去打几个小时的麻将...益阳人喜欢打麻将也是出了名的。
下酒菜
烧烤串
益阳的烧烤串有两个特点,一个是便宜,5毛到2块一串不等,另一个是小,要是豆付串,豆付块的大小刚好够串一根竹签;要是猪肉、牛肉、羊肉串的,薄薄的一层肉好像沾在竹签上没有啃干净似的,感觉太小气了。
驾车前往 湖南省长沙市 的路线79.0 公里 大约 1 小时 10 分钟 湖南省益阳市1.从桃花仑西路向东北方向,前往大桃北路1.1 公里2.右转走龙洲北路1.7 公里3.在益阳大道向左转3.2 公里4.在环形交叉口,下第 2 个出口1.0 公里5.上匝道。
麻辣烫
第一次吃麻辣烫,是我刚到益阳做女婿的那时候,我问堂客说益阳吃有什么特别,她就带我去吃麻辣烫,说真的那时候也有28岁呀,当老婆把我带到店里去的时候,我很是开眼界。五六个摊点一字排开,锅被分成一小格一小格的,有两毛、五毛、一块的钱不同品种,有土豆片、有海带片、有蘑菇、还有鹌鹑蛋、豆干、香菜等二三十种,根据签子的颜色计算价钱,食客们规矩地坐成一圈又一圈只管埋头吃。一个起身数签子结账,另一个马上补充坐下……。闻着那味,吃着那麻辣烫,出一身汗,周身痛快。我开始的时候,心里嘀咕,我吃了多少,吃了什么,店家怎么知道?原来你吃什么不重要,重要的是这些签子一头的颜色,不同的颜色不同的价格,我必须为发明这个办法的人竖起大拇指。
毛豆
吃鱼的好去处
前些年在资江南岸。资江,穿城而过,将益阳切割成桥南和桥北两块。太阳刚刚落下,各种招牌霓虹灯纷纷冒出,闪闪烁烁,在一桥上一看,像条飘动的彩带,相当漂亮。
资江南岸东西一二公里内的饮食店密密麻麻,歌厅、舞厅、酒店相得益彰,补充着人们的各种需要。 灯光下人流如织,煞是热火朝天,热闹非凡。来这里消费的一般都是开车来的,一条本来不宽的道路两边停满了车。
要是你来晚了,根本没有地方停车,只能耐心的等待。
可现在随着一江两岸的整顿和停车问题,这边的酒吧和夜宵也慢慢转战其他地方去了。
这里鱼类多半来自本地,经大厨主理,鱼味格外鲜美……吃着美味菜肴,看着来往的船只,江中星光点点,清风徐徐吹来,一洗夏日暑气,心中沁凉一片。
我在省会长沙停留过一小段时间,益阳距长沙70公里,从长沙到益阳1小时车程。长沙的消费文化通过长益高速公路源源不断地输入益阳。所以,益阳的夜和长沙一样很活,很HIGH。风头甚至盖过了长沙!
益阳人的欲望在夜晚暴露无遗,美好的生活拉开了序幕。 在夜里,他们将激情和快感发挥得淋漓尽致。益阳人夜生活的主要内容是吃漫酒、喝茶、洗脚、KTV唱歌、泡吧和蹦迪。每当夜色来临,整个益阳仿佛到处是等着去酒吧、迪厅、洗脚的消费。
每当入夜,其实最忙得就是交警了,车辆乱停乱放在所难免,更何况酒驾,也给了交通警察在此"坐收渔利"的机会。而城院北门之所以热闹,因为好停车,偌大的一个羊舞岭小区随便你停车,不行停到学校里面去,就不担心警察抄牌了,所以这里基本上不会有抄牌的人来,倒是交警三大队那边的夜宵摊经常抄牌。所以网上就有调侃的段子说:不要专业的摄影技术,更不要高档的摄影器材,咔嚓一声,一张相片就让你掏200元!
以前大桃北路的娱乐场所作为益阳最开放、最时尚的一个代表,不仅是娱己乐人、放松心情的所在,更是小资或"疑似小资"们品味情调、社交谈判、认识新朋友的窗口。
很多年轻白领不仅在此消遣、约会,也在这里谈理想、谈人生,甚至有人将谈判桌上难以解开的难题,在一场Party中化为无形。现在由于大桃路从去年开始,把街面上的停车位铲除掉了,这里也就慢慢的冷清起来,不禁让人唏嘘,一个地方的发展,完全受制于政策,如邓爷爷在深圳画一个圈,那里就成了深圳速度,而一条街区的发展或者落寞,其实也是这个道理。
夜晚的益阳,人是醉的,城市才是清醒的。夜晚的益阳,很多人都辣翻了,只有少数人在清点战果。