文/杨桂宁 图/网络
平南县，古称龚州，贵港市辖县，南宁到贵港高铁要多久，位于西江上游，地处低纬，北回归线横贯县境中部，南近海洋。距贵港市126.1公里，距南宁市约300公里左右，距广州约369.3公里。县城驻地平南镇，平南自然资源丰富，特产美食众多，在这里，宁哥重点向大家介绍六道平南知名的美食，希望大家喜欢。
石硖龙眼
驾车路线：全程约149.9公里 起点：南宁市 1.南宁市内驾车方案 1) 从起点向西南方向出发，行驶10米，左转进入嘉宾路 2) 沿嘉宾路行驶80米，右转进入金洲路 3) 沿金洲路行驶270米，过左侧的广西发展大厦约70米后，左转。
石硖龙眼是平南县的特产，原种出自大新镇，平南石硖龙眼鲜果具有肉厚核小、味甜清香，肉脆爽口，易剥皮、易离核和耐贮运的特点，为国家农产品地理标志保护产品。
平南墨底鳖
平南墨底鳖(甲鱼的一种)是广西的名特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。原产于平南郁江流域，自20世纪90年代初，一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖，随后进行人工繁殖成功。该品种具有含肉率高、肉质好 、味道鲜美、营养价值高等特点，深受消费者的喜爱，市场前景广阔。
根据《农产品地理标志管理办法》规定，广西平南县水产技术推广站申请对“平南墨底鳖”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2012年5月2日准予登记。
酿豆腐
酿豆腐是平南一道知名的美食，上到大酒店下到街头食肆均可以品尝到，每年过节更是每家的桌上必备，油豆腐吸满了鲜鲜的米浆与肉的汤汁，咬一口就回味无穷。
180公里，从琅东汽车站到贵港汽车总站要1小时40分钟左右。贵港到南宁有多远？用多少时间？驾车路线：全程约153.0公里 起点：贵港市 1.贵港市内驾车方案 1) 从起点向正西方向出发，行驶100米，左前方转弯 2) 行驶
此菜出自平南各镇，是民家中的特色菜。上世纪六十年代的农村，农民原本买不起肉类，只好用米浆酿豆腐，岂知其味极佳，而留传至今为乡间一美食。
白切三黄鸡
白切三黄鸡是平南县著名传统佳肴。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。
制作工序：选用约一点二五千克左右的平南三黄项鸡，宰杀后，取出内脏，再用生盐抹擦鸡身备用；将水烧至微开，将鸡放入煮三分钟后起锅置于盆中，并将煮鸡的开水倒入盆内 盖好，约二十分钟即熟。然后用熟花生油均匀涂抹于鸡皮上，切块上碟。食用时佐以生晒酱油、葱花、芜荽等调料。
大安辣椒酱
这要看你是走高速还是走国道。如果走高速的话大概需要12个小时左右。中间只能是吃饭，而且要起早贪黑。时速要达到100左右。如果要是走国道的话，那么时间可能会再加上五个小时。因为国道上速度不可能会太快，而且路况也并。
大安人会吃，从调味的小料制作上，就可以充分反映出来。本来，各种名牌的辣椒酱不少，在我们广西，桂林辣椒酱的名声就很大。但广东人和桂东南的人口味却是偏甜怕辣。而大安的蒜蓉辣椒酱，成分是以大蒜头、番茄、黄豆粉、生姜为主，再配上少数的的小红辣椒，完全没有传统辣椒酱那种辣、咸、麻的味道，吃进嘴里，除了恰到好处的微辣以外，就是满口的蒜香，还有番茄的酸甜，隐隐约约的，还能品出一丝紫苏的清香。无论是用来伴青菜还是面条米粉，都一样的令人食欲大增。
同和扣肉
驾车路线：全程约150.0公里 起点：南宁市 1.南宁市内驾车方案 1) 从起点向东南方向出发，沿嘉宾路行驶90米，右转进入金洲路 2) 沿金洲路行驶250米，过右侧的广西投资大厦约90米后，左转进入民族大道 3) 沿民族大道行驶。
同和扣肉，原料是吃粗粮、野菜长大的同和土猪，其结实的猪肉制作出来的扣肉色泽金黄，肉质厚度适中，层次分明，软韧弹牙，吃起来还有一种独特的鲜甜。
