比如，近年来，有人开始质疑“每天8杯水”的最普遍的建议，更有人渲染，“每天8杯水可以喝死人”。然而，这些医学科普作者中有些人，甚至多数，连“每天8杯水”这个说法到底是指什么，这里的杯到底是多大杯，1个纸杯多少毫升，说法都五花八门。，
有的作者甚至在文章中称“杯有大有小，8杯到底是多少水”。
很显然，他们并不知道这里的杯到底是指多大的杯，自然也就不会知道这个说法的来历和含义。
“每天8杯水”的含义，这里的“杯”是多大杯?
普通一次性杯子的容量一般为220毫升或180毫升。纸杯一般可以分为9盎司和6.5盎司的纸杯。9盎司杯上口直径:75MM 下口：52MM 高：85MM 容量：220ML，6.5盎司杯上口直径:70MM 下口：52MM 高：70MM 容量：
实际上，“每天8杯水”是一个舶来概念，有它特定的含义。这里的“杯”并不是指任意容量的杯子，而更是一个容量单位。
我们知道，英美两国非常奇葩，固执地使用它们自己的传统度量衡单位，很多我们意识中的容器在英美却是具体的度量衡的量的意义。比如，茶匙、汤匙。
一般来说，在超市里买的普通一次性纸杯容量一般是250ML左右。规格为9盎司。一次性纸杯，可用于饮料，纸杯有250ML，350ML，450ML，500ML和550ML都有。最常用的小号的是250ml。上面为大家介绍的是两种较为常见的几种一次性。
“杯”作为不同食物份量时，具体的量是不同的。比如，一杯蔬菜，一杯鱼肉、一杯咖啡、一杯酒，等都代表不同的具体剂量。
具体到“每天8杯水”的杯是特指8盎司杯。
最常用的一次性纸杯也是8盎司杯。
因此，“每天8杯水”这句话更具体的表述是“每天8杯8盎司杯的水”，简称“8×8法则”。
我们知道，英制和美制液体盎司容量也不相同。
以1美制液体盎司=29.57毫升计算。
8×8=64盎司≈1900毫升，也可以更近似表述为每天喝2000毫升水。
喝水的“8×8法则”的说法从何而来?有科学依据吗?
实质上，严谨的科学研究文献中或指南中从来没有直接建议每天8杯水的说法。
但是，与这个量最接近的饮水建议是1945年美国国家食品和营养委员会的饮水指南：
“在大多数情况下，适合成人每天摄取水的总量为2.5升。就不同人来说，大致基本的标准是每卡路里食物1毫升。 当然这些水分的大部分量包含在预先制备好的食物中。”
更具体以多少杯来作为饮水量推荐，见于“科普”文章。
最早见于1971年有学者在科普著作中建议，成年人每天水需求最低不少于6~8杯。
这个说法有没有科学依据的?
当然有。
实际上，有关水代谢和需求的研究早在上世纪初的30、40年代就有了大致确定性结论。
比如，一位名叫Adolph的权威学者在1933年在审查之前的研究证据后认为，对于大多数成年男性，每天最小、平均和宽松的水需求量分别约为2.1、3.4和5.0升。
同时，还是他指出，对于大多数人来说，通常情况下水摄入标准近似于每kcal能量1毫升，对于每天消耗约2000大卡的久坐的人来说，每天2000毫升水。
约等于1900毫升的8杯是一个具体而更容易记住的说法，用于科普文章自然是应当应分的。
因此，早期的这些水需求建议并非没有科学依据，而且与今天的相关推荐相差并不大。
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最大的差别其实是来自于人们的误解。
每天到底应该“喝”多少水
不同于像蛋白质、脂肪等营养素，对于不同人群有相应生理需求量，和“每日膳食营养素推荐量(Recommended Dietary Allowance，RDA)”。
由于水的实际需求很大程度上取决于环境和身体活动水平，根本无法确定固定的“生理需求量”。
一个最为被广泛接受的说法是，肾脏排泄代谢终产物最低的尿量需要不能少于500毫升，医学上每24小时少于500毫升称为“少尿”。
因此，成年人每24小时摄入的水分，而不仅仅“喝进去的水”，最低需要的量是：“500毫升+粪便中的水+皮肤和呼吸的不显性失水—代谢产生的内生水”。
由于呼吸失水与内生水的量几乎一致，因此，可以简化为“500毫升加粪便中的水，和皮肤不显性失水”。这也是上述有一位学者给出的“水需求每天不低于0.91升”建议的依据。
再次提醒，这里说的不是“喝进去的水”，而是24小时深入体内的总水量。
事实上，所有医学研究和指南中，使用的都是24小时摄入的总水量，并不论是通过什么途径，还是什么形式摄入的。比如，不管是喝水、喝茶、喝粥还是喝奶，以及还是静脉输液。
因此，人们往往为了减缓口渴的不适，或者出于习惯，摄入远高于生理需求的水分。
肾脏排出体内多于水分的最大能力，每小时可达700到1000毫升。
这就是我们在没有大量额外失水(比如大量出汗或腹泻)，快速喝下大量水会很快跑厕所的道理所在。
比如，有的年轻人飙酒时，2、3个小时就能喝下2箱即20瓶500毫升装的啤酒。也就是喝下约10升的水，相当于40杯，并没有因此给肾脏造成负担，更没有喝出水中毒。
正常情况下一个一次性纸杯的容量为250毫升。一般来说在超市里够买的普通一次性纸杯的容量大多数是250毫升左右，规格为9盎司，除此之外市面上还有86毫升、180毫升、350毫升、450毫升、500毫升和550毫升等容量的一次性纸杯。9。
可见，人每天可以喝水的量是极其宽泛的，在一定范围内，根本没有必要计较多一点少一点。
人每天到底应该喝多少水?24小时水适宜摄入量
对于成年人，建议是：
男性：3.7 升/天。其中含约3.0 升(约13杯)全部液态饮品，包括饮用水。
女性：2.7 升/天。其中含约2.2升(约9杯)全部液态饮品，包括饮用水。
无论男女，实际上都高于“每天8杯”的建议。
请注意，以上建议的饮水量使用的概念并不是通常说的“生理需求量”，或者“每日膳食营养素推荐量”，使用的是“适宜摄入量”，或“充足摄入量”。
