随着国家盐改和异地食盐的流通，老百姓现在心里有了疑惑:矿盐好还是海盐好？
关于这个问题，各人都会有各自的答案，在这里和大家一起分享一下我的理解，如下:
1，国家不提倡说海盐好还是矿盐好。
食盐中矿盐和海盐哪个成本低，要看具体情况，总体上是海盐成本低。矿盐一般都是在地下很深的地方，或者沙漠里，开采成本要比海盐高。
2，食盐在很长一段时间处于地方保护。沿海地区，习惯性吃海盐；内陆地区，习惯性吃矿盐。
矿盐成本低！现在的食盐市场被井矿盐占据了大江南北,海盐因成本过高渐渐退出市场,其主要原因是盐业专营公司只考虑到只身利益.对其食用价值考虑不周,各位网友井矿盐来之地下,经过高温蒸发而成,没有阳光蒸发所以含镁含钙过高不易。
3，随着食盐改革，现在几乎每个地市既有海盐又有矿盐。
4，海盐，顾名思义，就是从海里采集的原材料，经过加工研制而成。主要成份就是氯化钠。
矿盐是从地底下采集原材料经过盐厂加工而成。这里的地底指的是远古海洋沉积形成的地底。主要成份是:精制盐，矿盐贵还是海盐贵，碘酸钾，亚铁氰化钾。
对，矿盐里加亚铁氰化钾，也就是抗结剂，防止食盐结块。
5，网上传了一个关于亚铁氰化钾的帖子，国家也给答疑了。矿盐里含有亚铁氰化钾，是国家允许的，可以正常食用。
因为产品的价格不只是成本决定的，是由市场决定的
