北方的极致快乐可从来不是下雪,而是下雪的时候在家吃羊蝎子
偷偷告诉你们,今天要推荐的这款羊蝎子,我已经偷偷替你们尝过了,甚好!其肉鲜嫩而不腻,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻。肉质细嫩,低脂肪高蛋白的羊蝎子,在长时间的焖煮下,原汤浓郁鲜香,满满的酱香被骨肉吸收,每一口都是极致的快乐!
这款羊蝎子火爆到什么程度,就是库存已经全都没有了,今天发售的还是所长“牺牲色相”为大家争取到的预售款,2020年12月31日起根据订单顺序陆续发货。
因为外形看起来很像蝎子,加上它是羊身上的骨头,所以叫羊蝎子。也有的地方叫“羊羯子”,这就是它的名称叫法的由来。羊蝎子的钙含量很高,有着“补钙之王”的美称,并且羊蝎子是低脂肪的,老少皆宜,易于吸收。人体益处。
老铁们来个双击,我来回答关于这款东来顺羊蝎子直击灵魂的3个问题!
羊蝎子到底是什么?
羊?蝎子?傻傻分不清楚
羊蝎子和蝎子其实没啥大关系,人家是个正儿八经的羊肉菜。羊蝎子是指带羊里脊肉和脊髓的羊脊椎骨,因为长得像蝎子,所以俗称羊蝎子。
羊蝎子横切,竖起来就像蝎子啦|图虫创意
最早爱上羊蝎子的是大吃货大诗人,苏东坡。相传在他被贬惠州的时候,当地虽然物资匮乏,羊蝎子为什么叫羊蝎子图片,但每天都会宰一只羊来吃,苏轼不敢和地方官抢羊肉,只能从没人要的羊脊骨上下手。结果吃得不亦乐乎,还在写给弟弟的信里,疯狂嘚瑟自己吃羊蝎子把狗馋哭了的事。
最早爱上羊蝎子的是大吃货大诗人,苏东坡。相传在他被贬惠州的时候,当地虽然物资匮乏,但每天都会宰一只羊来吃,苏轼不敢和地方官抢羊肉,只能从没人要的羊脊骨上下手。结果吃得不亦乐乎,还在写给弟弟的信里,疯狂嘚瑟自己吃羊蝎子把狗馋哭了的事。
羊蝎子因为形状和蝎子相似,所以叫羊蝎子。羊蝎子是一道鲁菜,主材是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到。
这事儿办得太狗了,忍不住斗图的冲动啊
羊蝎子是羊的脊椎骨,看到图片或者食物,你就知道它为什么叫羊蝎子了,因为从它的外形看到很像蝎子,挺形象的,它又是羊的骨头,那么人们就将它起名为羊蝎子了。
河北以北的气温从零上10℃到零下40℃不断递减,体感也从“感觉有点儿冷”到“要穿3斤棉花绷了羊皮的棉裤”,这种时候来上一锅热乎乎的羊蝎子,那真是美得神仙日子也不换。
羊蝎子的正确食用方式
一咬一嘬,分分钟空锅
要想吃好羊蝎子,统共分三步!
羊蝎子,它其实就是羊的脊椎骨。因为外形看起来很像蝎子,加上它是羊身上的骨头,所以叫羊蝎子。也有的地方叫“羊羯子”,这就是它的名称叫法的由来。羊蝎子最初是吃不起肉的“穷人”带火的,早些年经济不太好。很多。
羊蝎子锅的原汤是羊脊骨汤,连骨带肉,经过了几个小时的炖煮,浓香扑鼻,可以说整锅的骨香、肉香、脊髓香全在这一锅汤里,冬天里舀上一碗,吸溜入腹,那真的是一瞬间从胃暖到全身啊!
羊蝎子的精髓不在骨,不在肉,而是在那一口吸入大的骨髓。轻轻一抿,是精华版脑花的快感,同时浸满了汤汁的味道,酱香满满,口感细腻绵软,香而不腻。那种滋味到底有多爽,怕是只有自己亲吃才能有的体会,不可言传啊~
之所以叫羊蝎子,是因为羊的这节骨头特别像一只张牙舞爪的蝎子。一、羊蝎子是羊的哪个部位 羊蝎子其实听起来恐怖,吃起来是非常香的,羊蝎子只是民间的一个俗称而已,现在的很多饭店都会吃羊蝎子的火锅,口感非常好。羊蝎子。
吸过骨髓,下一步就要对肉下手了,要想把一块羊蝎子“吃干抹净”,可千万别舍不得上手。顶着热乎劲上手,三两下把骨头拆开,连啃带抠,吃净每一丝里脊肉,这样一块羊蝎子才算是“死得其所”。
为什么是“它”?
羊蝎子品牌千千万,唯东来顺得我心
如果说羊蝎子火锅组成一个后宫,东来顺的羊蝎子锅一定是我心中的白月光“皇后凉凉”。
百年老店,全国连锁
食材决定品质
开袋加热即食
知道你们不喜欢动手,所以安排开袋加热即食~直接拆开包装加到你的火锅里就可以啦~如果想要更省事,直接倒进大碗里,微波炉加热(一定不要带包装加热)也是可以的哦~已经不能更方便啦~
2、羊蝎子其实是俗称,指的是羊身上口感极为鲜美的龙骨部位,也就是脊椎骨,带着脊背肉和脊髓,一节一节的。因其横截面有三叉,大概是“Y”字形,貌似蝎子张扬的形状,故而俗称羊蝎子。3、羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高。
开袋就能吃的东来顺羊蝎子